Faço questão de compartilhar essa receita de Fígado acebolado suculento que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Fígado acebolado suculento sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Fígado acebolado suculento
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 600g de bife de fígado;
- 2 dentes de alho amassados;
- 1 colher de vinagre;
- 3 colheres de sopa de água;
- sal a gosto;
- pimenta do reino a gosto;
- 1 cebola fatiada;
- azeitonas a gosto;
- salsinha a gosto.
Como Fazer Fígado acebolado suculento:
- Primeiramente, numa tigela, tempere os bifes com o alho, o vinagre e pimenta do reino a gosto.
- Em seguida, misture tudo muito bem e então adicione o sal a gosto e misture mais um pouco.
- Cubra e deixe descansar por 15 minutos.
- Então, numa frigideira, aqueça com um fio de azeite e coloque os bifes de fígado temperados.
- Em seguida, doure dos dois lados e então adicione as cebolas fatiadas e a água.
- Por fim, mexa até dourar a cebola;
- Então desligue o fogo, salpique salsinha a gosto e sirva em seguida.
Veja outra receita!
Pão recheado com linguiça e queijo
Essa receita de pão recheado é uma excelente opção para aqueles dias em que você não está muito a fim de fazer uma refeição comum e deseja comer algo de diferente. Esse pão recheado fica uma delícia e é muito fácil e prático de fazer, certamente todo a família vai adorar comer na hora do lanche!
Como fazer pão recheado
O preparo dessa receita é super simples e descomplicado, em pouco tempo estará pronta. Para começar, vamos separar os seguintes ingredientes: linguiça toscana, cebola, óleo, parmesão, requeijão, muçarela, pão francês e muçarela. Primeiro, vamos tirar aquela película da linguiça para poder picá-la completamente. Feito isso, juntamos a cebola e o óleo e levamos para fritar em uma frigideira. Com a linguiça pronta, misturamos o parmesão ralado e o requeijão e misturamos bem. Agora, fazemos um corte nos pães, e preenchemos com esse delicioso recheio. Depois de rechear, colocamos numa assadeira, cobrimos com mais muçarela e levamos ao forno!
Ingredientes da receita de pão recheado
- 7 gomos de linguiça toscana
- ½ cebola picada
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 xícara de chá de parmesão ralado
- 200g de requeijão
- 3 pães franceses
- muçarela ralada a gosto
Modo de preparo
- Retire as películas das linguiças e pique-as bem.
- Em uma tigela, adicione a linguiça, a cebola e o óleo. Misture bem.
- Transfira para uma frigideira e frite bem toda a linguiça.
- Retorne para a tigela e acrescente o parmesão ralado e o requeijão. Misture.
- Faça uma abertura na parte de cima do pão e preencha com bastante recheio.
- Coloque em uma assadeira e cubra com muçarela ralada.
- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 20 minutos.
- Sirva e se delicie com este pão recheado!
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