Antes de mais nada, gostaria de fazer um maravilhoso fondue de chocolate em sua casa agora mesmo? Daqueles bem cremosos que nós comemos juntamente de incríveis frutas.Pois então, para preparar essa maravilha de fondue de chocolate, basta seguir a nossa explicativa receita logo abaixo, e depois é só se deliciar com essa perfeição.
INGREDIENTES
- 100 gramas de chocolate ao leite (barra)
- 75 gramas de chocolate meio amargo
- ¾ gramas de chá de creme de leite (150 gramas)
- 1 xícara de chá de chocolate fracionado (130 gramas, para decorar)
- Bexiga (balão número 3 para decorar)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma vasilha adicione 100 gramas de chocolate ao leite, 75 gramas de chocolate meio amargo, 3/4 xícara de creme de leite e derreta em banho maria ou no micro-ondas, se for derreter no micro-ondas, coloque de 30 em 30 segundos e vá mexendo nas pausas. Se fizer no banho maria, coloque a vasilha dentro de uma panela com a água bem quente, deixe até que esteja bem derretido e misture.
- Feito isso, deixe ele em temperatura ambiente para ir engrossando.
- Enquanto isso, em outra vasilha adicione 1 xícara de chocolate fracionado para derreter juntamente com a barra (cobertura, sabor chocolate, meio amargo) e faça o mesmo procedimento de antes.
- Agora coloque o chocolate em uma xícara grande, passe papel filme na parte de trás do tabuleiro. Coloque um pouco do chocolate em formato circular, encha uma bexiga e mergulhe ele dentro da xícara com o chocolate, retire e coloque em cima daquele chocolate no tabuleiro e leve a geladeira por 10 minutos.
- Por fim, com o chocolate bem duro, fure a bexiga e coloque as frutas dentro da vasilha de chocolate (você pode fazer quantos desejar). Pegue o fondue de chocolate e tudo pronto.
Espero que tenha gostado da nossa deliciosa receita de fondue! Caso não queira fazer as vasilhas de chocolate para por as frutas dentro, não é necessário.
Veja outra receita!
Petit Gâteu
Quer fazer um delicioso petit gâteu em sua casa hoje? É bem simples de se fazer e é ideal para aquela pessoa que ama comer coisas quentes e geladas juntas.Pois então, se você é amante desse desse estilo de doce, venha já seguir o nosso passo-a-passo para fazer um petit gâteu completamente saboroso.
INGREDIENTES
- 1 barra de chocolate meio amargo (90g)
- 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- ½ xícara de açúcar
- 3 ovos médios
- Sorvete do sabor que você desejar
Modo de preparo
- Primeiramente, derreta a barra de chocolate meio amargo com a manteiga em um micro-ondas, e vá mexendo de 30 em 30 segundos.
- Agora em um recipiente coloque, o chocolate derretido, 2 colheres de farinha de trigo, 1/2 xícara de açúcar e os 3 ovos, misture bem até que a massa fique homogênea e deixe a massa descansar freezer.
- feito isso, unte as formas (próprias para o petit gâteu) com margarina e chocolate em pó. Coloque a massa nas forminhas deixando o espaço de um dedo.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido á 180º durante 13 minutos, ou menos dependendo do forno. Sirva e coloque o sorvete.
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