Frango à milanesa é sucesso garantido durante uma refeição. É um preparo muito saboroso, simples de fazer e bastante econômico. O frango à milanesa combina com diversos acompanhamentos e por isso é muito versátil. Ficou com água na boca? Então, vamos aprender!
Como fazer frango à milanesa
A ideia dessa receita é que ela tenha uma parte externa bem crocante e sequinha e que por dentro sinta-se a suculência e o sabor do frango. Por isso, é fundamental fazer um excelente empanamento. Um passo muito importante na hora de empanar e que muitas pessoas deixam passar batido, é temperar os ingredientes usados para empanar. Então não se esqueça: seja o que for que você vá empanar, não esqueça de temperar. Do mesmo jeito, é muito importante que o frango seja devidamente temperado para que ele incorpore bem todo o sabor dos temperos.
