Hoje vamos aprender a fazer uma incrível e deliciosa receita de frango marinado grego. Essa marinada que vamos fazer vai deixar o frango com um sabor bastante leve e refrescante, característico dos sabores do mediterrâneo. Se você também ficou com vontade de comer esse frango, basta seguir o passo-a-passo.
Como fazer frango marinado grego
Essa receita de frango marinado grego é excelente porque nos ensina a temperar muito bem o frango, e a partir disso podemos prepará-lo de diferentes formas. Então você poderá assar esse frango no forno, selar ele em uma frigideira e até mesmo levar à churrasqueira, como você preferir. Mas, antes de tudo, precisamos preparar a marinada, e para isso juntamos numa tigela iogurte natural, azeite, alho, orégano, limão siciliano, sal, pimenta-do-reino e salsinha. Depois de misturar bem, colocamos em um saco culinário junto com os pedaços de frango e deixamos marinar na geladeira. Depois é só retirar e preparar conforme desejar!
Ingredientes da receita de frango marinado grego
- 1 xícara de chá de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 dentes de alho bem picadinhos
- ½ colher de sopa de orégano seco
- suco e raspas de 1 limão siciliano
- ½ colher de chá de sal
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 raminho de salsinha fresca
- 4 coxas de frango
- 4 sobrecoxas de frango
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione o iogurte, o azeite, o alho, o orégano, o suco e as raspas de limão, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha cortada grosseiramente.
- Misture muito bem todos esses ingredientes.
- Coloque em um saco plástico culinário os pedaços de frango e a mistura para marinada.
- Retire o máximo de ar que puder do saco e feche bem.
- Massageie o frango dentro do saco plástico por alguns instantes.
- Deixe marinar na geladeira por 30 minutos.
- Passado esse tempo, leve o frango para assar ou para grelhar.
- Depois que estiver bem dourado, é só servir esse incrível frango marinado grego!
Veja outra receita!
Carne seca com mandioca
Hoje você irá aprender a como fazer uma deliciosa receita de carne seca com mandioca. Essa receitinha geralmente você encontra em restaurantes e barzinhos, uma receita bem simples e bem fácil de fazer! A carne seca com mandioca pode ser servida tanto como um acompanhamento para um prato ou pode ser servida também como petisco, isso vai de acordo com o que cada pessoa pretende fazer. Aqui aonde eu moro esse prato é muito comum, em outros lugares já é mais difícil encontrar quem sirva um prato assim. Em minha casa nós costumamos fazer esse prato quando vamos receber alguns amigos, nós sabemos que todos gostam dessa carne seca com mandioca então nós conseguimos agradar a todos que vem. Essa receitinha também é uma dica para que faz marmitas para vender, você pode colocar essa receita em seu cardápio que eu garanto com vocês que vai ser um sucesso total. Espero que vocês façam essa receita em suas casas e qualquer duvida deixe seu comentário lá em baixo que responderemos em breve, compartilhe também com seus amigos e familiares essa nossa receita de Carne Seca Com Mandioca.
INGREDIENTES
- 500 gramas de mandioca cozida cortada em pedaços
- 1 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- 1 cebola grande cortadas em tiras
- Manteiga
- Cheiro-Verde a gosto
COMO FAZER CARNE SECA COM MANDIOCA
MODO DE PREPARO
- Vamos refogar a cebola picada junto com a manteiga até ficar douradinha
- Em seguida adicione a carne seca e o cheiro-verde, misture bem
- Agora em uma outra panela ou frigideira, vamos dourar a mandioca
- Depois vamos colocar a mandioca em uma travessa, jogar a carne seca por cima
- Misture um pouco e servi em seguida
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