Como fazer lasanha de calabresa e pimentão recheado com carne moída

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 4 xícaras de (chá) de linguiça calabresa moída
• 10 tomates batidos no liquidificador
• 2 xícaras de (chá) de molho de tomate
• 1 pacote de (500g) de massa para lasanha pré-cozida
• 2 bisnagas de (460g) de requeijão cremoso tipo catupiry
• 1 e 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
• 100g de queijo parmesão ralado
• óleo para untar

Modo de Preparo da lasanha de calabresa

1. Primeiramente, em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
2. Em seguida, frite o alho e a cebola até murchar.
3. Junte a linguiça e frite até dourar.
4. Coloque o tomate batido e o molho de tomate, acerte o tempero e reserve.
5. Use um refratário de 29cm x 17cm, ou de tamanho similar, e unte com óleo.
6. Intercale camadas de massa, de molho e de catupiry, terminando em molho.
7. Então, polvilhe com a mussarela misturado com o parmesão.
8. Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos.
9. Deixe, até cozinhar a lasanha e gratinar o queijo.
10. Sirva em seguida.

Informações Adicionais sobre a lasanha de calabresa

Experimente fazer a lasanha substituindo a massa da lasanha de calabresa por massa fresca para pastel. O modo de preparo é o mesmo e fica deliciosa!

Veja outra receita!

Pimentão Recheado com Carne Moída

Vem conferir como preparar um delicioso pimentão recheado com carne moída, um prato diferente, mais muito saboroso!

Se você gosta de uma comidinha prática e simples de fazer, então com certeza vai adorar essa receita.

Então vamos aos ingredientes e ao modo de preparo desse pimentão recheado dos Deuses!

Ingredientes do Pimentão Recheado com Carne Moída

• 4 pimentões médios
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 cebolas picadas
• 2 tomates picados sem pele e sem sementes
• 3 dentes de alho picados
• 500g de carne moída
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsa picada a gosto
• 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 pão francês cortada em 4 fatias embebido em água

Modo de Preparo

1. Primeiramente, lave bem os pimentões e corte uma tampa, retirando as sementes. Reserve.
2. Em seguida, em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola e o alho.
3. Junte os tomates a carne moída, tempere com o sal, a pimenta e refogue por 10 minutos ou até a água secar.
4. Retire do fogo, misture bem a salsa, as azeitonas e a ervilha.
5. Recheie os pimentões com a carne preparada e feche com o pão embebido em água, como se fosse a tampa do pimentão.
6. Aperte bem para a carne não vazar de dentro dos pimentões.
7. Coloque-os de pé em uma fôrma com furo no meio (forma de pudim), pra eles não virarem.
8. Em seguida leve ao forno médio preaquecido, por 25 minutos, Retire e sirva.

Informações Adicionais

Experimente fazer essa receita com um pimentão de cada cor. A apresentação deixa o prato ainda mais apetitoso.

• Tempo de Preparo: 20 MIN
• Tempo de Forno: 35 MIN
• Rendimento: 4 PORÇÕES

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