Como fazer mousse de nescau e mousse de chocolate com limão

A mousse de Nescau é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Para prepará-la, misture o Nescau em pó com leite e creme de leite e leve à geladeira para esfriar. Sirva em taças individuais e decore com frutas ou chantilly, se desejar.

Ingredientes da receita de mousse de nescau

• 2 caixinhas de creme de leite
• 8 colheres (sopa) de Nescau
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 pacotinho de gelatina incolor
• 200ml de leite morno
• 5 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

1. Primeiramente hidrate 1 pacotinho de gelatina incolor e sem sabor em 5 colheres (sopa) de água
2. Em seguida adicione em um liquidificador, 200ml de leite morno, 8 colheres (sopa) de Nescau, 1 caixinha de leite condensado e 2 caixinhas de creme de leite, bata bem.
3. Agora leve a gelatina ao micro-ondas por 15 segundos para derreter
4. Adicione a gelatina no liquidificador, e bata por mais minuto
5. Por último, distribua o mousse em tacinhas ou em um recipiente e coloque na geladeira de 2 a 3 horas.

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Mousse de limão e chocolate

Se você quer deixar suas papilas gustativas aguardando ansiosamente pela deliciosa mousse de limão e chocolate, que tal começar a introdução da receita com uma descrição que dê água na boca? Aqui estão algumas sugestões:

• “Você vai se apaixonar pelo contraste de sabores refrescantes do limão com o sabor intenso e cremoso do chocolate nesta mousse incrível.”
• “Imagine uma sobremesa leve e cremosa, com um toque cítrico e um finalizado com o sabor indulgente do chocolate… essa é a mousse de limão e chocolate que vai conquistar o seu coração e o seu paladar.”
• “Prepare-se para uma explosão de sabores e texturas ao provar essa mousse de limão e chocolate. O equilíbrio perfeito entre o azedo e o doce vai te deixar com água na boca.”
• “Não há nada melhor do que uma sobremesa fresca e saborosa no verão, e essa mousse de limão e chocolate é exatamente isso. O sabor cítrico do limão combinado com o chocolate derretido vão te deixar louco de vontade de provar.”

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas (medida da lata de leite condensado) de leite
• 4 ovos inteiros
• 3 gemas peneiradas
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• Cascas de laranja
• 2 cascas de canela
• ½ xícara (chá) de açúcar cristal (100 g)

Modo de preparo:

1. Em uma caneca, coloque o leite, a casca de laranja e a canela.
2. Leve ao fogo baixo até ferver. Retire do fogo e deixe esfriar.
3. No liquidificador, coloque os ovos inteiros, as gemas peneiradas, a essência de baunilha, o leite condensado, o creme de leite e o leite aromatizado já frio. Bata até misturar todos os ingredientes.
4. Transfira a mistura para uma forma redonda de furo central de 25 cm de diâmetro untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
5. Cubra com papel alumínio e leve em banho-maria ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 60 minutos. Retire do forno e leve a geladeira até esfriar. Desenforme.
6. Coloque uma camada de açúcar cristal em cima de todo o pudim.
7. Com o maçarico, derreta o açúcar formando uma casquinha levemente dourada.
8. Sirva em seguida.

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