Você gosta de sorvete de brigadeiro? É um sabor delicioso, que combina com qualquer ocasião. Mas você sabia que o sorvete de brigadeiro industrializado é cheio de gordura, açúcar, corantes e conservantes, que podem prejudicar a sua saúde? Se você quer uma opção mais saudável, que não comprometa o sabor e a cremosidade do sorvete, este artigo é para você. Neste artigo, vou te ensinar como fazer o melhor sorvete de brigadeiro do mundo em 3 passos simples. Você vai precisar de apenas 4 ingredientes e um freezer. O resultado é um sorvete de brigadeiro saudável, natural e delicioso, que vai te surpreender pelo sabor e pela simplicidade. Ficou curioso? Então continue lendo e aprenda como fazer essa maravilha!
O que é o sorvete de brigadeiro?
O sorvete de brigadeiro é um sorvete feito com leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e granulado. O leite condensado é a base do sorvete, que dá a consistência cremosa e o sabor doce ao sorvete. O leite condensado é um produto feito com leite e açúcar, que é cozido até ficar espesso e caramelizado. O leite condensado é rico em cálcio, que fortalece os ossos e os dentes. O creme de leite é o ingrediente que dá a umidade e o sabor suave ao sorvete. O creme de leite é um produto feito com a parte mais gordurosa do leite, que é batida até formar uma espuma. O creme de leite é rico em gorduras boas, que ajudam a reduzir o colesterol ruim e a aumentar o colesterol bom. O chocolate em pó é o ingrediente que dá a cor e o sabor do brigadeiro ao sorvete. O chocolate em pó é um produto feito com cacau torrado e moído, que tem propriedades antioxidantes e estimulantes. O granulado é o ingrediente que dá o toque crocante e divertido ao sorvete. O granulado é um produto feito com açúcar colorido, que tem propriedades energéticas e decorativas.
