Essa receita de omelete com batata é simplesmente espetacular! Inspirada na tortilha espanhola, essa receita tem um resultado ainda mais cremoso e conta com um recheio muito gostoso de presunto e queijo. O preparo é bem simples e você vai querer fazer todos os dias!
Como fazer omelete com batata
Se você enjoou de comer a omelete tradicional, essa receita é perfeita para você. O passo-a-passo é bem simples e você precisará de poucos ingredientes: batatas, ovos, presunto, muçarela e alguns temperos. Diferente de uma omelete tradicional, o que dará cremosidade nessa receita é a batata cozida. Depois de cozinhar a batata, você deve amassá-la, mas lembre-se: não deve virar um purê, por isso você deve amassar as batatas grosseiramente. Isso dará uma textura muito agradável ao prato e não deixará que ele fique muito pesado. Depois que a batata estiver pronta, é só misturar com os ovos e levar para cozinhar na frigideira, adicionando no meio o recheio.
