Como fazer pão de minuto caseirinho e Pão de leite condensado com coco

• ~1 kg de farinha de trigo
• 500 ml de leite morno
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 ovo inteiro
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de café de sal
• 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
• 1 gema de ovo (para pincelar)

Modo de preparo do pão de minuto

1. Em uma tigela, coloque o leite morno e o fermento biológico seco e misture bem para dissolver e ativar o fermento.
2. Acrescente a margarina, o ovo, o açúcar e o óleo e misture bem após cada adição.
3. Adicione a farinha aos poucos e vá misturando.
4. Quando a massa começar a ficar pesada, acrescente o sal e comece a sovar a massa em uma bancada limpa e enfarinhada. Sove até obter uma massa lisa e que não gruda nas mãos.
5. Porcione a massa no tamanho que preferir e modele pãezinhos, esticando e enrolando a massa. Se quiser, use um rolo de massas.
6. Coloque os pães modelados sobre uma forma untada.
7. Cubra as formas com um pano limpo e úmido e deixe descansar por pelo menos 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
8. Pincele uma gema de ovo batida sobre os pães e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 35 minutos, ou até dourar.
9. Agora é só saborear seu delicioso pão de minuto!

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Pão de leite condensado com coco

Você quer aprender a fazer um pão de leite condensado saboroso e macio, com uma cobertura de coco ralado que derrete na boca? Essa é uma receita fácil e rápida que vai te surpreender com o sabor e a textura de um pão caseiro incrível, ótima opção para acompanhar seu café ou lanche! Confira a receita e faça o divino pão de leite condensado e arrase na cozinha!

Como fazer pão de leite condensado 

Para o pão de leite condensado, utilizaremos: leite morno, óleo, ovos, fermento biológico seco, farinha de trigo, açúcar, margarina, sal e leite condensado. Vamos colocar no liquidificador e bater os ingredientes da massa, menos o fermento, o sal e a farinha. Vamos juntar a farinha de trigo até conseguir sovar a massa por 10 minutos, ficando uma massa macia que não cole nas mãos. Iremos fazer bolinhas e tranças com a massa, arrumar numa forma untada, deixar crescer por 1 hora, usar a gema para pincelar e assar no forno até dourar. Iremos tirar, pincelar com leite condensado+água, salpicar coco ralado, servir e se deliciar com esse pão de leite condensado incrível!

Ingredientes da receita de pão de leite condensado 

Para a massa

• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado 
• 1 lata (medida) de leite morno
• 1 kg + 2 copos (requeijão) de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 colher (sopa) de margarina 
• ½ xícara (chá) de óleo 
• 4 ovos inteiros 
• 1 envelope de fermento biológico seco
• gema para pincelar (o quanto baste)
• 1 colher (café) de sal

Obs. Você deverá usar a lata de leite condensado como medida.

Para a cobertura

• ½ xícara (chá) de leite condensado 
• 1 colher (sopa) de água
• coco ralado (a gosto)

Modo de preparo 

Da massa 

1. Bata no liquidificador durante 1 minuto: o leite morno, o óleo, a margarina, o açúcar, o leite condensado e os ovos, até ficar bem misturado. 
2. Coloque essa mistura em uma vasilha, acrescente o fermento, mexa, e depois o sal, misturando bem. 
3. Junte aos poucos a farinha de trigo e mexa bem com uma colher de pau até conseguir amassar. 
4. Leve para uma superfície enfarinhada e sove super bem por 10 minutos, colocando farinha se precisar, até formar uma massa lisinha e que não cole nas mãos. 
5. Faça uma bolinha com um pedaço de massa. Há outra opção que é fazer 3 pequenos rolos de massa e trançar. 
6. Coloque as bolinhas e as tranças em uma forma untada de leve com óleo e utilize um pano para cobrir. 
7. Aguarde crescer até que dobre de volume por, pelo menos, 60 minutos. 
8. Se estiver muito frio, vai demorar mais para crescer. 
9. Passe gema nas bolinhas e nas tranças e asse em forno pré-aquecido a 160°C até dourar.

Da cobertura 

1. Em uma tigela pequena, faça uma mistura com o leite condensado e a água. Passe essa mistura em todos os pães e salpique com o coco ralado. 
2. Sirva e saboreie seu pão de leite condensado maravilhoso!

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