O pavê de kit kat é uma clássica sobremesa perfeita para ser servida após uma almoço ou um jantar, e vai ficar linda numa ceia de natal. Extremamente cremosa, a crocância do kit kat, a doçura da ganache resultam no pavê de kit kat mais delicioso da vida. Faça hoje mesmo!
Como fazer pavê de kit kat
Para fazer o pavê de kit kat vamos precisar de leite, creme de leite, leite condensado, maisena e manteiga para fazer o creme branco. Iremos dividir esse creme em 2 partes, e numa delas vamos adicionar chocolate ½ amargo, para fazer o creme de chocolate do pavê de kit kat. Para a montagem, iremos intercalar camadas de creme branco, creme de chocolate, biscoito maisena umedecido no leite, e kit kat, e terminar com creme de chocolate e kit kat. Vamos finalizar com a ganache, e dispor 1 barrinha inteira de kit kat por cima. Levar para gelar, retirar, polvilhar raspas de chocolate branco e ½ amargo e se deliciar com essa maravilha de pavê de kit kat!
Ingredientes da receita de pavê de kit kat
Para o creme branco
- 600 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de manteiga
Para o creme de chocolate
- ½ caixinha de creme de leite
- 200 gramas de chocolate ½ amargo
Para a montagem
- 6 barrinhas de KitKat picados em cubinhos
- 3 pacotes de biscoito maisena
- 200 ml de leite
- 1 barrinha inteira de KitKat para decorar
- Raspas de chocolate branco e ½ amargo a gosto para decorar
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 gramas de chocolate ½ amargo picado
Modo de preparo
Do creme branco
- Numa panela coloque o leite condensado, a maisena, a manteiga, o leite e o creme de leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até levantar fervura, deixe por mais 8 minutos e retire do fogo.
- Reserve.
Do creme de chocolate
- Numa tigela coloque metade do creme branco e o chocolate ½ amargo. Misture muito bem até obter um creme com uma aparência de talhado, mas é normal.
- Acrescente o creme de leite e mexa bem até obter um creme liso e homogêneo.
Da ganache
- Numa tigela coloque o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
- Adicione o creme de leite e mexa bem para obter um creme brilhante.
Montagem
- Num refratário coloque 4 colheres do creme branco e espalhe bem. Coloque uma camada de biscoito maisena umedecidos no leite.
- Cubra com uma camada fina de creme de chocolate e espalhe muito bem.
- Faça uma camada de KitKat picados e com as costas de uma colher afunde os KitKat no creme.
- Repita o processo alternando camadas de creme branco, biscoitos umedecidos, creme de chocolate e KitKat.
- Finalize com uma camada de creme de chocolate e KitKat picados. Coloque a ganache por toda a superfície e disponha 1 barrinha inteira de KitKat no centro.
- Leve para gelar por 4 horas, retire da geladeira e polvilhe raspas de chocolate branco e ½ amargo.
- E um maravilhoso pavê de KitKat acaba de ficar pronto! Sirva-se!
Veja outra receita!
Pudim de 2 ingredientes que não vai ao forno
O pudim 2 ingredientes é muito fácil de preparar, e como o próprio nome já diz, você só vai utilizar 2 ingredientes. Confira o passo a passo da receita de pudim 2 ingredientes e faça hoje mesmo, e você vai gostar tanto, que vai repetir toda semana. É simplesmente uma delícia!
Como fazer pudim 2 ingredientes
Para fazer pudim 2 ingredientes vamos precisar de leite condensado e gelatina sabor abacaxi. Vamos dissolver a gelatina na água quente e bater com o leite condensado no liquidificador. Em seguida iremos despejar a mistura do pudim 2 ingredientes numa forma levemente untada com óleo, levar para gelar por 3 horas, retirar da geladeira, desenformar colocar a cobertura de sorvete sabor caramelo e servir em seguida o mais gostoso pudim 2 ingredientes da vida!
Ingredientes da receita de pudim 2 ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
- 400 ml de água quente
- Cobertura de sorvete sabor caramelo q.b.
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque a gelatina de abacaxi e a água quente. Misture até que dissolva totalmente.
- Coloque no liquidificador, adicione o leite condensado e bata por 1 minuto até obter um creme homogêneo.
- Despeje numa forma (20 cm de diâmetro) untada levemente com óleo e leve para gelar por 3 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e cubra com a cobertura para sorvete sabor caramelo.
- E um maravilhoso pudim 2 ingredientes ficou pronto! Bom apetite!
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