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- 1 caixinha de creme de leite
- 1 litro de leite integral
- 1 xícara (chá) de Nescau
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
- chocolate granulado para decorar
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 400g de biscoito maisena (aproximadamente)
Modo de preparo
- Em uma panela, ponha o Nescau, o açúcar, a maisena e mexa bem. Junte o leite e a manteiga ou margarina e misture bem para agregar.
- Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até que ferva e engrosse. Cozinhe durante mais 2 minutos e tire do fogo.
- Adicione o creme de leite e mexa bem para ficar uniforme.
Montagem
- Pegue um refratário de vidro, espalhe uma camada de creme no fundo e cubra com uma camada de biscoitos molhados no leite.
- Faça as camadas até os ingredientes acabarem, terminando com uma camada de creme.
- Salpique granulado de chocolate e coloque para gelar no freezer durante 1 hora, ou na geladeira durante 2 horas.
- Tire da geladeira, sirva e aproveite seu delicioso pavê de Nescau bem gelado!
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