Como fazer pavê rápido de creme com chocolate uma sobremesa incrível que vai te conquistar

 Para o creme

• 400 ml de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 1 colher(sopa) de maisena 
• 1 gema 
• Essência de baunilha a gosto 

Para a montagem

• 2 pacotes de biscoito maizena
• 1 xícara(chá) de leite para umedecer a biscoito

Para a ganache

• 1 caixinha de creme de leite
• 300 gramas de chocolate ao leite ou ½ amargo

Modo de preparo 

Do creme 

1. Coloque numa panela a maisena misturada com o leite, o leite condensado, a gema, o creme de leite e a baunilha.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos a retire do fogo. 
3. Reserve.

Da ganache 

1. Numa tigelinha coloque o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. 
2. Adicione o creme de leite, misture bem até obter um creme brilhante.
3. Reserve.

Montagem

1. Num refratário coloque uma camada de biscoito maisena umedecidos no leite, cubra com uma camada de creme e espalhe bem.
2. Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas finalize com uma camada de creme. 
3. Cubra com a ganache e espalhe muito bem para ficar uniforme. Leve para gelar por cerca de 3 horas.
4. Retire da geladeira e se delicie com essa maravilha de pavê rápido!

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