Antes de mais nada, gostaria de fazer um delicioso pé de moleque para saborear naquelas festividades de meio de ano? Ou até mesmo comer em sua casa quando bater aquela vontade.Pois se é exatamente isso que você deseja, venha comigo e siga esse maravilhoso passo-a-passo abaixo e faça essa incrível receita de pé de moleque com apenas 3 ingredientes.
INGREDIENTES
- 2 xícaras de açúcar refinado (500g)
- 1 xícara e meia de amendoim torrado (250g, sem pele e sem sal)
- 6 colheres de água (sopa)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, unte a pia ou uma forma para colocar os pés de moleque depois de já pronto.
- Feito isso, coloque em uma panela o açúcar e a água.
- Agora ligue o fogo e mexa bem até que vire caramelo (mexa em fogo alto).
- Após chegar ao ponto certo, adicione rapidamente o amendoim.
- por fim jogue o pé de moleque no local untado e espere 3 minutos antes de cortar os pedaços e os separando para esfriar.
Gostaram da nossa deliciosa receita de pé de moleque? Lembrando que o açúcar usado nessa receita é o açúcar refinado, mas você pode usar qual preferir. Para facilitar na hora de cortar, vá moldando em forma retangular o pé de moleque ainda quente e lembre de deixá-lo esfriar por 3 minutos apenas, para que ele ainda esteja morno quando for cortado. Para saber o ponto certo do caramelo, basta olhar e ver se já não contém mais o açúcar empolado e deixe bem douradinho.
Veja outra receita!
Maçã do amor
Gostaria de fazer uma deliciosa maçã do amor para aquele seu arraiá com a sua família e amigos? Ou será que bateu aquela vontade de comer mas não está em época de festas?Independente de qual caso mais se encaixa com você nesse momento, venha e siga o nosso passo-a-passo e faça essa maravilhosa maçã do amor para dividir com seus amigos e familiares.
INGREDIENTES
- 1 pacote de palitos de picolé ou outro de sua preferência
- 1 maçã ou mais (na quantidade que desejar)
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de glucose de milho
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (café) de corante
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, lave bem as maçãs e as seque, logo após secar bem faça um furo com uma faca no local em que será colocado os palitos.
- Feito isso, vamos preparar a calda, antes de levar a panela ao fogo adicione o açúcar, água, vinagre, glucose de milho, corante e mexa até dissolver o açúcar.
- Após adicionar os ingredientes leve ao fogo e espere até que chegue ao ponto.
- Por fim, desligue o fogo e espere até que a calda esfrie um pouco para que assim você possa banhar as suas maçãs e finalizar o processo.
Gostou da nossa receita de maçã do amor? Lembre-se de esperara bem a calda esfriar para que as maçãs não murchem, para saber se já está fria o suficiente observe as bolhas que ficam por cima, caso já tenham saído, sua calda está boa o suficiente. Lembre também de não colocar suas maçãs na geladeira, mantenha sempre em temperatura ambiente pois mesmo na geladeira elas podem derreter.
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