Que tal surpreender a família com um pudim de coco delicioso, que não leva ovos nem forno, e que fica pronto rapidamente? Feito no liquidificador, com ingredientes simples, depois é só levar para gelar. Com uma cobertura de coco ralado, essa delícia traz uma cremosidade incomparável e sabor suave. Confira a receita e faça o incrível pudim de coco, que será muito elogiado!
Como fazer pudim de coco
Para o pudim de coco, com um preparo simples, utilizaremos: gelatina incolor sem sabor, água, leite, leite condensado, creme de leite, manteiga sem sal, coco ralado e leite de coco. Vamos bater no liquidificador: leite, leite condensado, creme de leite e leite de coco. Em uma vasilha iremos dissolver a gelatina em água, juntar na mistura do liquidificador e bater bem. Passaremos para uma forma de pudim previamente untada com manteiga sem sal e levaremos para gelar por 4 horas. Vamos desenformar numa travessa ou prato, enfeitando com leite condensado e coco ralado. Sirva e deguste seu fantástico pudim de coco!
Ingredientes da receita de pudim de coco
Para o pudim
- 500ml de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor (24g)
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
- 12 colheres (sopa) de água morna
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
Para a montagem
- leite condensado (para decorar)
- 100g de coco ralado
- manteiga sem sal (para untar)
Modo de preparo
- Adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco no liquidificador e bata, até ficar bem misturado.
- Em seguida, dissolva a gelatina incolor sem sabor em água, mexendo bem.
- Ponha no liquidificador a gelatina dissolvida e vá batendo até incorporar bem
- Unte com manteiga sem sal uma forma com buraco no meio e transfira a mistura do liquidificador para ela. Coloque na geladeira por, pelo menos, 4 horas, para endurecer.
- Por fim, desenforme o pudim numa travessa ou prato e use leite condensado e coco ralado para enfeitar.
- Sirva e aproveite essa gostosura de pudim de coco!
Veja outra receita!
Pudim de limão sem ovos
Você quer aprender a fazer um pudim de limão delicioso, que não precisa de ovos nem de forno, e que fica pronto em poucos minutos? Então vai amar essa receita com a qual aprenderá a fazer essa gostosura, feita no liquidificador, com um sabor suave e refrescante de limão, agradando a todos, que vão pedir bis! Confira a receita, faça o fantástico pudim de limão, e receba os elogios!
Como fazer o pudim de limão
Para o pudim de limão, precisaremos de: creme de leite, suco de limão, água, gelatina sem sabor, raspas de limão (para decorar) e leite condensado. Iniciaremos adicionando no liquidificador todos os ingredientes e batendo durante 2 minutos. Em seguida, colocaremos na geladeira, mantendo por cerca de 4 horas, para então desenformar e enfeitar com raspas de limão. Agora você já pode servir e apreciar seu espetacular pudim de limão!
Ingredientes da receita de pudim de limão
- raspas de limão (a gosto)
- 5 colheres (sopa) de água morna
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- ½ xícara (chá) de suco de limão tahiti coado
Modo de preparo
- Comece dissolvendo a gelatina sem sabor na água morna e adicionando no liquidificador.
- Junte o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão coado e vá batendo até ficar um creme liso.
- Pegue uma forma de furo no meio e unte com um pouco de óleo, despejando o creme batido nela.
- Leve à geladeira e mantenha por cerca de 4 horas, até endurecer.
- Depois, desenforme e enfeite com raspas de limão.
- Agora é só servir e se deliciar com seu saboroso pudim de limão!
Gostou? Então clique aqui e entre para nosso grupo de receitas no whatsapp e receba receitas grátis diariamente direto do seu celular!
Como solicitar Cartão de crédito novucard com limite de R$ 30 mil