O pudim de maria mole é perfeito para quando você não dispõe de muito tempo mas quer preparar uma sobremesa bem gostosa para a família. Sem adição de ovos e sem precisar ir ao forno, essa delícia de pudim tem sabor e cremosidade incomparáveis. Confira a receita e faça o irresistível pudim de maria mole, que vai fazer sucesso em sua casa!
Como fazer pudim de maria mole
Para a receita de pudim de maria mole, vamos começar dissolvendo o pó de maria mole na água quente, mexendo bem e reservando. Na sequência, iremos adicionar no liquidificador, batendo bem: a maria mole dissolvida e os demais ingredientes, com exceção do coco ralado. Então vamos transferir a mistura batida para uma forma de buraco central levemente untada com óleo e colocar na geladeira por, pelo menos, 5 horas. Finalmente vamos desenformar e salpicar com coco ralado. Sirva e aproveite seu saboroso pudim de maria mole, que vai encantar a todos!
Ingredientes da receita de pudim de maria mole
- 1 lata de creme de leite com soro
- 100g de coco ralado (para polvilhar)
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de maria mole sabor coco
- 1 copo (americano) de leite integral
- 1 xícara (chá) de água quente
Modo de preparo
- Dissolva a maria mole com a água quente, em uma tigela, mexendo bem e deixe reservada.
- No liquidificador, adicione e bata durante uns 5 minutos: o leite integral, o leite condensado, o creme de leite com soro e a maria mole dissolvida em água quente, que está reservada.
- Unte levemente com óleo uma forma de buraco central, adicione o conteúdo do liquidificador e coloque na geladeira por, pelo menos, 5 horas.
- Após esse tempo, desenforme, salpique coco ralado e sirva seu espetacular pudim de maria mole!
Veja outra receita!
Kibe
Nesta receita, vamos aprender a fazer um clássico da culinária árabe, o kibe. Esse delicioso quitute é muito fácil de fazer e é uma delícia sem igual, e ao fazer utilizando essa receita que preparamos para você, vai ficar melhor ainda. Não sei você, mas já estou com água na boca só de pensar!
Como fazer kibe
Para fazer essa maravilhosa iguaria, precisaremos dos seguintes ingredientes: trigo para kibe, carne moída, sal, hortelã, pimenta-do-reino, creme de cebola em pó, cebola e suco de limão. O primeiro passo é hidratar o trigo, e para isso é só deixar de molho na água por algumas horas. Depois disso, escorremos o trigo em uma pano de prato e o torcemos bem, para tirar todo excesso de água. Isso feito, então juntamos os demais ingredientes e misturamos muito bem. Com a massa pronta, é só modelar e fritar em uma panela com óleo quente. Fica uma delícia!
Ingredientes da receita de kibe
- 500g de trigo para kibe
- 500g de carne moída
- 1 colher de sopa de sal
- 1 xícara de chá de hortelã
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 65g de creme de cebola em pó
- 1 cebola picada
- suco de ½ limão
Modo de preparo
- Deixe o trigo de molho na água por 4 horas.
- Forre com um pano de prato um escorredor de macarrão.
- Despeje o trigo no escorredor, feche o pano e torça bem, para tirar o máximo de água que puder.
- Em uma tigela, adicione o trigo e misture a carne moída.
- Tempere com sal, cebola, hortelã, alho, creme de cebola e pimenta-do-reino.
- Com as mãos, misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o suco de limão e misture novamente.
- Com as mãos, modele o kibe no formato desejado e passe na farinha de rosca.
- Frite os kibes em uma panela com óleo quente até dourar.
- Pronto! Agora é só servir e saborear seus deliciosos kibes!
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