Como fazer Rolinhos de Abobrinha Saudável com Cream Cheese

• 300 g de Cream cheese
• 150 g de Muçarela ralada
• 100 g de Presunto ralado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Cebolinha picada a gosto
• 2 unidades de Abobrinha
• 26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
• 50 g de Parmesão ralado

Modo de preparo do Rolinhos de Abobrinha Saudável

1. Em um pote misture o cream cheese, o queijo muçarela e o presunto
2. Depois tempere com o sal, a pimenta do reino e a cebolinha e mexa mais uma vez
3. Fatie a abobrinha no sentido do comprimento em fatias bem finas, elas tem que ficar levemente transparentes e você precisa conseguir enrolar
4. Pegue uma fatia e coloque o recheio em uma ponta
5. Enrole
6. Pincele azeite de oliva na parte de cima e laterais
7. Coloque um pouco de parmesão em cima de cada um
8. Pegue um refratário e unte com um pouco de azeite
9. Coloque os rolinhos deixando um pequeno espaço nas laterais
10. Leve ao forno pré aquecido a 250-280°C e deixe por cerca de 10 minutos
11. Se tiver o grill ligue ele para gratinar.

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