Essa receita de sobrecoxa assada com creme de cebola é perfeita para fazer para as refeições do dia-a-dia, pois é muito simples e prática de se preparar. Além disso, o resultado é simplesmente fantástico, pois o frango fica super suculento por dentro, douradinho por fora, além de todo tempero incrível!
Como fazer sobrecoxa assada com creme de cebola
Para fazer essa sensacional receita de sobrecoxa assada com creme de cebola é muito fácil e prático, e para isso vamos precisar de pouquíssimos ingredientes. O primeiro passo é colocar as sobrecoxas de frango em um recipiente, para então besuntá-las com bastante maionese. Feito isso, vamos entrar o creme de cebola em pó e misturar tudo muito bem. Com as sobrecoxas devidamente temperadas, vamos dispô-las em uma travessa refratária, não precisa untar. Sobre os frangos, se desejar, você pode polvilhar orégano ou outros temperos de sua preferência. Enfim, agora é só levar ao forno até dourar bem!
Ingredientes da receita de sobrecoxa assada com creme de cebola
- 1,5kg de sobrecoxa
- 4 colheres de sopa de maionese
- 60g de creme de cebola em pó
- orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque as sobrecoxas em um bowl e besunte-as com maionese.
- Acrescente o creme de cebola e misture bem.
- Acomode os pedaços de frango em uma travessa refratária.
- Polvilhe orégano a gosto.
- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 1 hora e meia ou até dourar.
- Prontinho! Agora é só servir e se deliciar com essa sobrecoxa assada com creme de cebola!
Veja outra receita!
Frango a Parmegiana
Ingredientes
- 500g de Peito de Frango
- 3 Dentes de Alho Triturados
- Pitada de Sal
- Pitada de Pimenta do Reino
- Pitada de Páprica Doce
- Farinha de Trigo para Empanar
- Farinha de Rosca para Empanar
- 2 Ovos
- 1 Sachê de Molho de Tomate
- 3 Fatias de Presunto
- 150g de Queijo Mussarela
- Salsinha a Gosto
Modo de Fazer
- Comece cortando o peito de frango em fatias, e tempere-os com os dentes de alho triturados, com uma pitada de sal, uma pitada de pimenta do reino e páprica doce, espalhe bem o tempero pelos filés.
- Feito isso, empane os filés passando na farinha de trigo. Bata os ovos e passe os filés neles, por fim, passe os filés na farinha de rosca.
- Repita esse processo com todos os filés.
- Em uma frigideira, coloque óleo até cobrir o fundo, frite os filés de frango empanados por cerca de 2 minutos de cada lado.
- Passe-os para o papel toalha e deixe escorrer o excesso de óleo.
- Agora, em um refratário, coloque ½ sachê do molho de tomate e espalhe bem pelo fundo.
- Adicione os filés de frango fritos e coloque uma colher de molho por cima de cada um.
- Acrescente as fatias de presunto por cima, adicione o restante do molho e por fim, adicione o queijo mussarela ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por cerca de 20 minutos.
- Finalize com salsinha a gosto.
- Sirva-se.
Gostou das receitas? Então clique aqui e entre para o nosso grupo de receitas no whatsapp e receba receitas grátis diariamente!