Como fazer sobremesa cremosa e pudim de pão 

Para o creme

• ½ xícara (chá) de manteiga 
• ½ colher (chá) de essência de baunilha 
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 caixinhas de creme de leite 

Para a montagem 

• 1 xícara (chá) de doce de leite  
• ½ xícara (chá) de amendoim sem pele, torrado e picado 
• ½ xícara (chá) de biscoito maisena triturado
• ½ xícara (chá) de leite integral para umedecer os biscoitos
• 250g de biscoito maisena ou maria  

Modo de preparo da sobremesa cremosa

Do creme 

1. Adicione a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha na tigela da batedeira e bata super bem durante 3 minutos. 
2. Essa etapa da receita é fundamental, pois desta forma, a manteiga ficará bem aerada e o resultado será sensacional. 
3. Leve essa mistura para o liquidificador, acrescente o creme de leite e bata durante 1 minuto para misturar bem.

Da montagem da sobremesa cremosa

1. Para a montagem da sobremesa, espalhe uma camada fina do creme em um refratário de vidro e coloque uma camada de biscoitos levemente molhados no leite por cima. 
2. Faça isso até acabar os ingredientes, mas termine com uma camada de creme. 
3. Envolva com plástico-filme e coloque na geladeira durante 4 horas, até gelar bem. 
4. Depois disso, tire o plástico-filme e utilize o doce de leite para cobrir, alisando bem. 
5. Numa vasilhinha, faça uma mistura com o amendoim torrado e picado e o biscoito esfarelado e jogue sobre o doce de leite, distribuindo bem. 
6. Sirva e se delicie com sua irresistível sobremesa cremosa!

Veja outra receita parecida com sobremesa cremosa!

Como fazer pudim de pão 

Pudim de pão é uma clássica sobremesa muito saborosa e apreciada por muita gente. É a sugestão perfeita para servir após um almoço e um jantar. Confira o passo a passo dessa versão de pudim de pão e faça hoje, você vai adorar o resultado lindo e surpreendente dessa delícia!

Como fazer pudim de pão 

Para fazer pudim de pão vamos precisar de leite condensado, leite, ovos, pão francês amanhecido e essência de baunilha. Primeiramente iremos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central e reservar. Em seguida vamos bater no liquidificador os ingredientes do pudim de pão por aproximadamente 2 minutos para homogeneizar. Na sequência iremos despejar na forma caramelizada e levar o pudim de pão para assar em banho maria, por cerca de 90 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar esfriar, gelar por 1 hora, retirar da geladeira, desenformar, e saborear cada pedacinho desse incrível pudim de pão!

Ingredientes da receita de pudim de pão 

Para o pudim 

• 2 caixinhas de leite condensado 
• 1 xícara(chá) de leite 
• 4 ovos 
• 2 pães franceses amanhecidos
• 1 colher(café) de essência de baunilha

Para a calda

• 1 xícara(chá) de água 
• 2 xícaras(chá) de açúcar

Modo de preparo 

Da calda 

1. Uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma cada dourada. 
2. Acrescente a água, aos poucos, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante. 
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Do pudim 

1. No liquidificador coloque o leite, o pão picado, os ovos, a baunilha e o leite condensado.
2. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para obter um creme homogêneo.
3. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio, e levar para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 90 minutos. 
4. Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 1 hora, retire da geladeira e desenforme.
5. Sirva bem gelado esse delicioso pudim de pão!

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