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Como fazer sobremesa de banana de frigideira e Queijadinha fácil

 

 

 

 

 

Para as bananas

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de açúcar 
  • 2 bananas  

Para o bolo

  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 2 e ½ colheres (sopa) de chocolate 50% cacau 
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¼ xícara (chá) de óleo 
  • 1 ovo inteiro
  • ½ xícara (chá) de leite integral 
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (a gosto) 

Modo de preparo da sobremesa de banana

Das bananas

  1. Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, retire as cascas e deixe reservado. 
  2. Em uma frigideira, em fogo baixo, coloque a manteiga e deixe derreter. 
  3. A frigideira deve ter tampa. 
  4. Adicione o açúcar e deixe ferver até obter um caramelo. Acrescente as bananas que ficaram reservadas e desligue o fogo. Reserve

Do bolo

  1. Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo, o leite e misture bem para incorporar. 
  2. Junte a farinha de trigo e o chocolate 50% cacau e misture novamente, até obter uma massa lisa e homogênea. 
  3. Adicione o fermento em pó, mexendo suavemente com uma colher. 
  4. Despeje essa massa sobre as bananas na frigideira, alise para ficar nivelado, feche com a tampa e leve ao fogo baixo para assar por 15 minutos. 
  5. Após esse tempo, faça o teste do palito, se ele sair limpo e seco, significa que este lado está assado, então está na hora de virar a massa para que doure do lado oposto, tampe e deixe por mais 5 minutos. 
  6. Retire do fogo, sirva e saboreie sua magnífica sobremesa de banana!

Veja outra receita!

Queijadinha fácil

Queijadinha é uma tradicional guloseima, muito saborosa e apreciada por muita gente. É perfeita para ser servida num chá da tarde, ou em qualquer ocasião. Basta seguir o passo a passo dessa receita de queijadinha e você vai se apaixonar pelo resultado surpreendente! É incrível!

Como fazer queijadinha 

Para fazer essa receitinha iremos precisar de coco ralado, queijo parmesão ralado, ovos, leite condensado e manteiga. Inicialmente vamos bater numa tigela e com um fouet, os ovos e a manteiga até homogeneizar. Em seguida acrescentar os restante dos ingredientes da mistura da queijadinha, misturar bem e despejar nas forminhas de papel plissado que deverão estar acomodadas em forminhas de empada. Assar a queijadinha por aproximadamente 30 minutos, em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar do forno, desenformar, dispor numa travessa e se deliciar com essa delicia!

Ingredientes da receita de queijadinha 

  • 1 xícara(chá) de coco ralado 
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 3 ovos
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Forminhas para empadas q.b.
  • Forminhas plissadas de papel q.b.

Modo de preparo 

  1. Coloque numa tigela os ovos e a manteiga e bata bem com um fouet. Adicione o leite condensado, misture bem, em seguida o coco ralado e o queijo ralado.
  2. Misture um pouco mais para incorporar, disponha as forminhas para empada numa assadeira, coloque as forminhas de papel plissado em cada uma delas.
  3. Preencha as forminhas com a mistura obtida e leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Retire do forno, desenforme e disponha numa travessa. 
  4. E a mais gostosa queijadinha da vida acaba de ficar prontinha!

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