Sobremesa de banana é uma excelente sugestão para ser saboreada após um almoço ou um jantar. Além disso é muito fácil e rápida de preparar e fica extremamente deliciosa. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje a mais gostosa sobremesa de banana que você já provou!
Como fazer sobremesa de banana
Para fazer essa sobremesa vamos precisar de creme de leite, leite condensado, leite, essência de baunilha e maisena. Primeiramente iremos preparar o caramelo conforme o passo a passo e deixar esfriar. Em seguida vamos misturar numa panela os ingredientes o creme da sobremesa de banana, levar ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar e ficar consistente. Na sequência vamos transferir para um refratário e deixar o creme da sobremesa de banana esfriar. Para finalizar iremos colocar as bananas em rodelas por cima do creme, regar com o caramelo e se deliciar com essa fantástica sobremesa de banana!
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
Para o creme
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ litro de leite
- 1 colher(café) de essência de baunilha
- 2 colheres(sopa) de maisena
Para a calda
- Bananas cortadas em rodelas a gosto
- ¼ xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) açúcar
Modo de preparo
Da calda
- Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo, e deixe derreter totalmente.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver e dissolver até obter um caramelo dourado.
- Retire do fogo, e deixe esfriar completamente.
Do creme
- Coloque numa panela o leite e a maisena e dissolva bem. Adicione o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha, misture bem.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo, despeje num refratário e deixe esfriar.
- Depois de frio, disponha as bananas cortadas em rodelas e regue com a calda de caramelo.
- Sirva em seguida essa maravilha de sobremesa de banana!
Veja outra receita!
Sobremesa cremosa no pote
Sobremesa cremosa é uma maravilhosa opção para ser servida após um almoço ou um jantar. Extremamente saborosa, e com uma textura que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão no copinho de sobremesa cremosa e faça, você vai se apaixonar por essa delícia!
Como fazer sobremesa cremosa
Para fazer essa sobremesa vamos precisar de leite condensado, creme de leite, gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem. Iremos misturar numa tigela, os ingredientes do creme da sobremesa cremosa até homogeneizar. Para dar continuidade do preparo da sobremesa cremosa teremos que seguir a sequência do passo a passo da montagem, respeitar tempo de geladeira, dispor a ganache, gelar no freezer por 30 minutos, e servir bem gelada a mais deliciosa sobremesa cremosa do planeta!
Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 ½ caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- 5 colheres(sopa) de leite em pó
Para a montagem
- Biscoito maisena a gosto
- ½ caixinha de creme de leite
- 150 gramas de chocolate ½ amargo
- Copos descartáveis q.b. capacidade 200 ml
Modo de preparo
Do creme
- Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- Coloque numa vasilha o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida. Misture tudo muito bem para homogeneizar.
Montagem
- Num copo disponha 4-5 biscoitos maisena na posição vertical. Despeje o creme bem no centro e encha até um dedo antes da borda.
- Repita o processo até terminar os ingredientes, e leve para gelar por cerca de 60-90 minutos.
- Numa panela coloque o chocolate ½ amargo e o creme de leite, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter e obter um creme brilhante.
- Espere esfriar, retire os copos montados da geladeira, e cubra com a ganache de chocolate.
- Leve no freezer por 30 minutos, retire e sirva essa delícia de sobremesa cremosa!
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