Como fazer sobremesa de paçoca e Pudim sem ovos e sem forno

 

 

 

 

 

Sobremesa de paçoca é uma delícia muito fácil de fazer, e é a sugestão perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar, ou até mesmo para uma ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão de sobremesa de paçoca, e faça hoje mesmo, você vai amar o resultado divino!

Como fazer sobremesa de paçoca 

Para fazer sobremesa de paçoca iremos utilizar leite, leite condensado, creme de leite, maisena e paçocas de rolha. Vamos misturar os ingredientes do creme da sobremesa de paçoca, levarão fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar. Para a montagem da sobremesa de paçoca, iremos intercalar camadas de creme e biscoito umedecido no leite, e finalizar com uma camada de creme. Gelar a sobremesa de paçoca por 3 horas, retirar da geladeira, decorar com paçocas esfareladas em toda lateral e paçocas inteiras no centro. E a sobremesa de paçoca mais top das galáxias ficou pronta!

sobremesa de paçoca 

Ingredientes da receita de sobremesa de paçoca 

Para o creme 

  • ½ litro de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 3 colheres(sopa) de maisena 
  • 9 paçocas de rolha 

Para a montagem

  • 200 gramas de biscoito maisena
  • Leite para umedecer o biscoito q.b. 

Para cobertura 

  • 7 paçocas de rolha 

Modo de preparo 

Do creme 

  1. Numa panela adicione o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. 
  2. Acrescente o leite e as paçoquinhas esfareladas. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo. 
  3. Coloque o creme de leite e misture tudo muito bem para homogeneizar. 

Montagem 

  1. Numa travessa coloque uma camada de creme e cubra com uma camada de biscoito umedecido no leite. 
  2. Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deve ser de creme. 
  3. Leve para gelar por 3 horas, retire da geladeira, decore com paçoca esfarelada em toda a lateral e paçocas inteiras no centro. 
  4. E agora é só saborear essa maravilha de sobremesa de paçoca!

Veja outra receita!

Pudim sem ovos e sem forno

Pudim sem ovos é a maneira mais prática de preparar um pudim sem precisar levar ao forno. Fica incrivelmente delicioso com uma textura que desmancha na boca. Basta seguir o passo a passo dessa versão de pudim sem ovos, e você vai gostar tanto que irá fazer toda semana! 

Como fazer pudim sem ovos 

Para fazer pudim, vamos utilizar creme de leite, leite condensado, leite e gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem. Primeiramente iremos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central e reservar. Na sequência vamos bater no liquidificador todos os ingredientes do pudim sem ovos até homogeneizar. Despejar em seguida essa mistura na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio e levar o pudim sem ovos para gelar por aproximadamente 2 horas. Retirar da geladeira e se deliciar com cada porção cremosa desse espetáculo de pudim sem ovos!

Ingredientes da receita de pudim sem ovos 

Para a calda

  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de água

Para o pudim

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado
  • ½ litro de leite
  • 10 colheres (sopa) de água para a gelatina 
  • 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 

Modo de preparo 

Da calda 

  1. Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada. 
  2. Acrescente a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo brilhante. 
  3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve. 

Do pudim 

  1. Numa tigelinha coloque a gelatina incolor, hidrate com a água, e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve. 
  2. No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, e bata bem para homogeneizar. 
  3. Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto para incorporar.
  4. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para gelar por cerca de 2 horas. 
  5. Retire da geladeira, desenforme numa travessa e sirva esse lindo pudim sem ovos!

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