Sobremesa de paçoca é uma delícia muito fácil de fazer, e é a sugestão perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar, ou até mesmo para uma ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão de sobremesa de paçoca, e faça hoje mesmo, você vai amar o resultado divino!
Como fazer sobremesa de paçoca
Para fazer sobremesa de paçoca iremos utilizar leite, leite condensado, creme de leite, maisena e paçocas de rolha. Vamos misturar os ingredientes do creme da sobremesa de paçoca, levarão fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar. Para a montagem da sobremesa de paçoca, iremos intercalar camadas de creme e biscoito umedecido no leite, e finalizar com uma camada de creme. Gelar a sobremesa de paçoca por 3 horas, retirar da geladeira, decorar com paçocas esfareladas em toda lateral e paçocas inteiras no centro. E a sobremesa de paçoca mais top das galáxias ficou pronta!
Ingredientes da receita de sobremesa de paçoca
Para o creme
- ½ litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 9 paçocas de rolha
Para a montagem
- 200 gramas de biscoito maisena
- Leite para umedecer o biscoito q.b.
Para cobertura
- 7 paçocas de rolha
Modo de preparo
Do creme
- Numa panela adicione o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
- Acrescente o leite e as paçoquinhas esfareladas. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Coloque o creme de leite e misture tudo muito bem para homogeneizar.
Montagem
- Numa travessa coloque uma camada de creme e cubra com uma camada de biscoito umedecido no leite.
- Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deve ser de creme.
- Leve para gelar por 3 horas, retire da geladeira, decore com paçoca esfarelada em toda a lateral e paçocas inteiras no centro.
- E agora é só saborear essa maravilha de sobremesa de paçoca!
Veja outra receita!
Pudim sem ovos e sem forno
Pudim sem ovos é a maneira mais prática de preparar um pudim sem precisar levar ao forno. Fica incrivelmente delicioso com uma textura que desmancha na boca. Basta seguir o passo a passo dessa versão de pudim sem ovos, e você vai gostar tanto que irá fazer toda semana!
Como fazer pudim sem ovos
Para fazer pudim, vamos utilizar creme de leite, leite condensado, leite e gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem. Primeiramente iremos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central e reservar. Na sequência vamos bater no liquidificador todos os ingredientes do pudim sem ovos até homogeneizar. Despejar em seguida essa mistura na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio e levar o pudim sem ovos para gelar por aproximadamente 2 horas. Retirar da geladeira e se deliciar com cada porção cremosa desse espetáculo de pudim sem ovos!
Ingredientes da receita de pudim sem ovos
Para a calda
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
Para o pudim
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ litro de leite
- 10 colheres (sopa) de água para a gelatina
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo
Da calda
- Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Acrescente a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Do pudim
- Numa tigelinha coloque a gelatina incolor, hidrate com a água, e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, e bata bem para homogeneizar.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto para incorporar.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para gelar por cerca de 2 horas.
- Retire da geladeira, desenforme numa travessa e sirva esse lindo pudim sem ovos!
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