Como fazer sobremesa doce do céu

Quem não é apaixonar por doce, a receita da sobremesa doce do céu, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.

Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.

Receita de Sobremesa doce do céu

A receita do Sobremesa doce do céu é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!

Ingredientes:

Bolo:

• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1 xícara (chá) de fubá;
• ½ xícara (chá) de maisena;
• 1 ½ xícara (café) de coco ralado;
• 4 ovos;
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Calda:

• 100 gramas de coco ralado;
• 1 lata de leite condensado.

Como Fazer Sobremesa doce do céu

Bolo:

1. Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a manteiga, a maisena e o coco ralado.
2. Bata muito bem por 1 minuto até obter um creme homogêneo (a massa fica líquida).
3. Por último adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
4. Despeje a mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
6. Retire do forno, regue com a calda por todo o bolo ainda quente e corte em quadradinhos.
7. Deixe esfriar e sirva essa maravilha de doce do céu!

Calda:

1. Numa tigela misture o leite condensado e o coco ralado. Reserve.

Veja outra receita!

Torta de maçã com farofa doce

A torta de maçã cremosa fica simplesmente irresistível e é até difícil de descrever, pois traz um mix de texturas e sabores, combinando crocância, cremosidade e leveza, sem falar no delicioso aroma que se espalha pela casa! Perfeita para o seu Natal, essa maravilha vai encantar a todos. Confira a receita e faça a incrível torta de maçã cremosa, que todos vão amar!

Como fazer torta de maçã

Para a torta de maçã cremosa, serão 3 etapas para o preparo da receita: a farofa que faremos misturando todos os ingredientes até formar uma farofa homogênea e úmida. Depois, vamos preparar as maçãs que serão utilizadas na torta, seguindo o passo a passo da receita. A terceira e última etapa é o preparo do merengue, que faremos batendo tudo na batedeira até atingir picos firmes. Para a montagem da torta, iremos adicionar parte da farofa no fundo de uma forma, seguida das maçãs, o merengue e, com o restante da farofa, cobrir tudo. Vamos assar no forno por uns 45-50 minutos, retirar e desenformar. Reúna a família, sirva e aproveite sua fantástica torta de maçã!

Ingredientes da receita de torta de maçã

Para a farofa

• 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha (opcional)
• 100g de manteiga ou margarina gelada
• ¾ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 pitada de sal
• 3 gemas de ovos

Para o preparo das maçãs

• canela em pó (a gosto)
• 5 maçãs
• 200 ml de suco de laranja
• ¼ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• ¼ xícara (chá) de farinha de trigo

Para o merengue

• 3 claras de ovos
• 1 pitada de sal
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de maisena

Modo de preparo

Da farofa

1. Adicione em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal e, para que incorpore, mexa bem. 
2. Rale a manteiga gelada em um ralador grosso e junte ao recipiente, mexendo um pouco com as pontas dos dedos, e acrescente o açúcar de baunilha, se desejar.
3. Coloque as gemas, e vá amassando com as pontas dos dedos até formar uma farofa homogênea e úmida. Deixe reservado.

Do preparo das maçãs

1. Higienize e descasque as maçãs, depois corte em quadradinhos e coloque numa vasilha.
2. Mexa bem a manteiga e o açúcar em uma panela em fogo baixo para dissolver, adicione a farinha de trigo e misture bem para que todos os ingredientes se incorporem.
3. Acrescente o suco de laranja e vá misturando, sempre em fogo baixo, até formar um mingau consistente. Junte a canela em pó a gosto e mexa.
4. Coloque imediatamente essa mistura por cima dos cubinhos de maçãs e, para juntar tudo, misture bem. Deixe reservado.

Do merengue

1. Adicione as claras e o sal na batedeira, batendo por 1 minuto.
2. Junte aos poucos o açúcar, batendo sem parar, até atingir o ponto de neve.
3. Acrescente a maisena, bata mais um pouco somente para incorporar e reserve.

Montagem

1. Pegue uma forma (25cm de diâmetro) de fundo removível e adicione ¾ da farofa reservada no fundo dela.
2. Coloque a mistura de maçãs e distribua bem para uniformizar.
3. Utilize o merengue para cobrir a superfície toda da torta e esparrame bem.
4. Distribua o que restou da farofa cobrindo a torta, e, para que fique uniforme, espalhe.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 a 50 minutos.
6. Então tire do forno, deixe amornar e desenforme.
7. Sirva e saboreie com a família sua deliciosa torta de maçã, bom apetite!

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