Para a calda
- ½ xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
Para o creme da sobremesa no copo
- 800 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 gema
- 6 colheres(sopa) de maisena
- ½ colher(chá) de essência de baunilha
Para a montagem da sobremesa no copo
- Copo descartável – capacidade 80 ml q.b.
Modo de preparo da sobremesa no copo
Da calda
- Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
- Adicione a água, e deixe ferver, dissolver e obter um caramelo brilhante.
- Despeje numa vasilha e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente.
- Dica: Caso o caramelo fique muito consistente, adicione um pouco de água quente.
Do creme
- Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem até dissolver completamente.
- Adicione a gema, a baunilha e o leite e misture bem para incorporar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. Acrescente o creme de leite e mexa bem para homogeneizar.
- Transfira para uma tigela e cubra com um plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar bem.
Montagem
- Disponha a calda em apenas ¼ do copo descartável. Faça isso com o restante do caramelo.
- Preencha com o creme até a borda do copo. Repita o processo com os demais copos e leve para gelar por no mínimo 6 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com essa linda sobremesa no copo!
Veja outra receita!
Sobremesa rápida de geladeira sem gelatina muito cremosa
Você está procurando uma opção de sobremesa que seja simples, sem gelatina e fique pronta com rapidez para servir gelada? Então vai amar a sobremesa rápida, que fica pronta em minutos, traz uma cremosidade inigualável, é perfeita para servir em qualquer ocasião, ou até vender e ganhar uma renda extra! Confira a receita e faça essa maravilha de sobremesa rápida!
Como fazer sobremesa rápida
Para a sobremesa rápida, utilizaremos: creme de leite, leite condensado, granulado de chocolate, suco Tang sabor maracujá e leite. Vamos bater no liquidificador os ingredientes todos, exceto o granulado de chocolate, que misturarmos com uma colher. Em seguida, vamos passar para um refratário de vidro, ou no caso de ser para a venda, para potes descartáveis, levando à geladeira até ganhar consistência. Finalmente, iremos retirar da geladeira, servir e degustar essa gostosura de sobremesa rápida!
Ingredientes da receita de sobremesa rápida
- 1 caixinha de leite condensado
- 250 ml de leite integral
- potinhos descartáveis (capacidade 100 ml) se for “faça e venda”
- 100g de granulado de chocolate
- 1 suco Tang sabor maracujá
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque: o creme de leite, o leite condensado e o leite e bata bem por um minuto.
- Acrescente o suco Tang de maracujá e bata por mais um minuto, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Adicione o granulado de chocolate e misture com uma colher.
- Despeje em uma travessa refratária ou em potinhos descartáveis, se for vender.
- Leve à geladeira até ficar firme e gelada.
- Agora é só servir e aproveitar sua irresistível sobremesa rápida!
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