sobremesa no coposobremesa no copo
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Para a calda

  • ½ xícara(chá) de água 
  • 1 xícara(chá) de açúcar

Para o creme da sobremesa no copo

  • 800 ml de leite 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 gema 
  • 6 colheres(sopa) de maisena
  • ½ colher(chá) de essência de baunilha 

Para a montagem da sobremesa no copo

  • Copo descartável – capacidade 80 ml q.b.

Modo de preparo da sobremesa no copo

Da calda 

  1. Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. 
  2. Adicione a água, e deixe ferver, dissolver e obter um caramelo brilhante. 
  3. Despeje numa vasilha e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente. 
  4. Dica: Caso o caramelo fique muito consistente, adicione um pouco de água quente.

Do creme 

  1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem até dissolver completamente.
  2. Adicione a gema, a baunilha e o leite e misture bem para incorporar.
  3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. Acrescente o creme de leite e mexa bem para homogeneizar.
  4. Transfira para uma tigela e cubra com um plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar bem. 

Montagem 

  1. Disponha a calda em apenas ¼ do copo descartável. Faça isso com o restante do caramelo.
  2. Preencha com o creme até a borda do copo. Repita o processo com os demais copos e leve para gelar por no mínimo 6 horas.
  3. Retire da geladeira e se delicie com essa linda sobremesa no copo!

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Como fazer sobremesa rápida 

Para a sobremesa rápida, utilizaremos: creme de leite, leite condensado, granulado de chocolate, suco Tang sabor maracujá e leite. Vamos bater no liquidificador os ingredientes todos, exceto o granulado de chocolate, que misturarmos com uma colher. Em seguida, vamos passar para um refratário de vidro, ou no caso de ser para a venda, para potes descartáveis, levando à geladeira até ganhar consistência. Finalmente, iremos retirar da geladeira, servir e degustar essa gostosura de sobremesa rápida!

Ingredientes da receita de sobremesa rápida

  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 250 ml de leite integral 
  • potinhos descartáveis (capacidade 100 ml) se for “faça e venda”
  • 100g de granulado de chocolate 
  • 1 suco Tang sabor maracujá
  • 1 caixinha de creme de leite 

Modo de preparo 

  1. No liquidificador, coloque: o creme de leite, o leite condensado e o leite e bata bem por um minuto.
  2. Acrescente o suco Tang de maracujá e bata por mais um minuto, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  3. Adicione o granulado de chocolate e misture com uma colher.
  4. Despeje em uma travessa refratária ou em potinhos descartáveis, se for vender.
  5. Leve à geladeira até ficar firme e gelada.
  6. Agora é só servir e aproveitar sua irresistível sobremesa rápida!

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