Que tal fazer uma deliciosa sobremesa que não vai ao fogo? Você vai amar essa receita que é muito simples e rápida, em que você intercala camadas de um delicioso creme de coco e biscoitos, gelando em seguida. Essa é uma sobremesa que vai impressionar em todas as circunstâncias! Confira a receita e faça a incrível sobremesa que não vai ao fogo, agradando a todos!
Como fazer sobremesa que não vai ao fogo
Para preparar essa sobremesa, vamos precisar de: leite de coco, leite condensado e coco ralado. Juntaremos os ingredientes todos do recheio, mexendo bem até uniformizar. Em seguida, montaremos num refratário de vidro, alternando camadas de recheio e biscoito molhado no leite, terminando com uma camada de recheio. Depois, vamos salpicar com coco ralado, colocar a sobremesa na geladeira durante cerca de 3 horas, tirar da geladeira, servir e saborear sua gostosa sobremesa que não vai ao fogo!
Ingredientes da receita de sobremesa que não vai ao fogo
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 200g de coco ralado
- leite para umedecer os biscoitos
- 180g de biscoito maisena ou de leite
Modo de preparo
- Junte numa vasilha: o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado (150g). Mexa tudo bem para misturar os ingredientes todos.
- Em um refratário de vidro, ponha uma camada de biscoito molhado no leite, seguido de uma camada de recheio.
- Faça as camadas até acabar os ingredientes, ressaltando que a última camada deverá ser de recheio.
- Salpique com o coco ralado (50g) e coloque na geladeira durante 3 horas.
- Tire da geladeira, sirva e aproveite sua espetacular sobremesa que não vai ao fogo!
Veja outra receita!
Manjar de coco com calda de ameixa
Manjar de coco é uma clássica sobremesa da confeitaria e é apreciada por muita gente. Fica extremamente delicioso, com uma textura que desmancha na boca, perfeito para ser saboreado após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo e faça o melhor manjar de coco da sua vida!
Como fazer manjar de coco
Para fazer manjar de coco vamos precisar de creme de leite, leite condensado, leite, leite de coco, coco seco em flocos e maisena. Iremos misturar numa panela, todos os ingredientes do creme do manjar de coco, levar ao fogo médio e deixar cozinhar até obter um creme homogêneo. Despejar numa forma de furo central levemente untada com óleo, cobrir com plástico culinário, deixar amornar, e levar o manjar de coco para gelar por 6 horas. Depois desse tempo, vamos retirar o manjar de coco da geladeira, desenformar numa travessa, cobrir com a calda de ameixas, preparada seguindo o passo a passo, e servir bem geladinho esse magnífico manjar de coco!
Ingredientes da receita de manjar de coco
Para o manjar
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 litro de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 100 gramas de coco seco em flocos
- 6 colheres (sopa) de maisena
Para a calda:
- 200 ml de água morna
- 150 gramas de ameixa secas sem caroço
- 1 xícara(chá) de açúcar refinado
- 2 colheres(sopa) de açúcar mascavo
Modo de preparo
Do manjar
- Coloque numa panela o leite, a maisena e misture bem para dissolver completamente. Adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco em flocos.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Retire do fogo e despeje numa forma (20 cm de diâmetro) untada levemente com óleo. Cubra com plástico culinário rente ao creme e deixe amornar.
- Depois de morno leve para gelar por cerca de 6 horas para ficar bem firme e estruturado.
Da calda
- Numa panela coloque o açúcar refinado, o açúcar mascavo, leve ao fogo médio, e deixe derreter até formar um caramelo mas um pouco mais escuro.
- Acrescente a água morna, deixe ferver e dissolver os torrões de açúcar. Adicione as ameixas e deixe ferver, até reduzir e obter uma calda homogênea.
- Retire do fogo, deixe esfriar bem. Retire o manjar da geladeira, desenforme numa travessa, e cubra com a calda de ameixas.
- Sirva em seguida esse fantástico manjar de coco!
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