Como fazer torta de frango cremosa de liquidificador e torta folhada com filé mignon e legumes

 

 

 

 

 

Essa receita de torta de frango cremosa de liquidificador é uma ótima opção para você fazer em casa na hora do lanche e comer com toda a família reunida. O recheio de frango é super cremoso e combina muito bem com a massa, que é super macia e chega a desmanchar na boca. Siga as instruções abaixo e faça essa delícia! 

Como fazer torta de frango cremosa de liquidificador 

Para fazer essa maravilhosa torta de frango cremosa de liquidificador, é muito simples e descomplicado. Para começar, vamos preparar o recheio, e para iniciamos refogando alho e cebola em uma panela com azeite. Feito isso, entramos com frango já cozido e desfiado e mexemos bem. Agora adicionamos molho de tomate, ervilha, milho, cheiro-verde e requeijão. Misturamos bem e comparamos a gosto. Para a massa é muito simples, basta bater no liquidificador ovos, água, óleo, sal, farinha de trigo e fermento. Com a massa e o recheio prontos, é só montar em uma forma e levar ao forno. 

Como fazer torta de frango cremosa de liquidificador 

Ingredientes da receita de torta de frango cremosa de liquidificador 

Para a massa 

  • 3 ovos
  • 300mL de água
  • 150mL de óleo
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 375g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio

  • 500g de frango cozido e desfiado
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • ½ sachê de molho de tomate
  • 1 colher de café de sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • 100g de milho-verde 
  • 100g de ervilhas
  • 3 colheres de sopa de requeijão

Modo de preparo

  1. Em uma panela, refogue o alho e a cebola em uma panela com azeite.
  2. Adicione o frango desfiado, misture bem e depois entre com o molho de tomate.
  3. Acrescente o milho e as ervilhas, o cheiro-verde e o requeijão. 
  4. Misture bem, tempere e reserve.
  5. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o sal, a água e metade da farinha de trigo e bata. 
  6. Enquanto bate, adicione o restante da farinha de trigo e, por último, o fermento.
  7. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
  8. Opcionalmente, adicione mais requeijão por cima do requeijão.
  9. Polvilhe salsinha desidratada e muçarela ralada a gosto sobre a massa.
  10. Leve ao forno a 180°C, preaquecido, e asse por aproximadamente 40 minutos.
  11. Prontinho! Agora é só aproveitar sua deliciosa torta de frango cremosa! 

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Torta folhada com filé mignon e legumes

Olá queridos e queridas, que tal aprende a fazer essa deliciosa torta folhada com filé mignon e legumes. Receita ideal para qualquer hora do dia, para dar aquela diferenciada nas suas refeições, então não perca mais tempo, todos que experimentam pedem mais, essa receitinha é incrível, o sabor é diferente de tudo que você já viu e melhor é muito fácil e prático de fazer, então fala agora mesmo para toda a família, ofereça para seus amigos e visitas, todos vão adorar, os elogios já estão garantidos. Então anote a receitinha ai no seu caderno e siga o passo a passo, não tem segredo nenhum, agora vamos nessa, mão na massa!

INGREDIENTES

  • 1 pacote de massa folhada
  • 2 bifes de filé mignon cortado em tirinhas bem finas
  • 1/2 cenoura grande corta em cubos pequenos
  • 1/2 abobrinha cortada em cubos pequenos
  • 1 xícara de chá de ervilhas frescas congeladas
  • 2 colheres bem cheias de polpa de tomate
  • 1/2 cebola grande picadinha
  • 1 fio de azeite
  • sal e pimenta moída na hora a gosto

COMO FAZER TORTA FOLHADA DE FILÉ MIGNON E LEGUMES
MODO DE PREPARO

  1. Refogue a cebola no fio de azeite e frite as tirinhas de carne. Enquanto isso dê uma leve ferventada na cenoura e na abobrinha, apenas para ficarem macias. Escorra e reserve.
  2. Depois que a carne estiver fritinha, adicione os legumes, as ervilhas (congeladas mesmo) e a polpa de tomate. Tempere tudo a gosto e reserve, deixando esfriar um pouco.
  3. Na forma de bolo inglês, que é aquela forma retangular que parece um pão de forma, unte um pouco com azeite e intercale os pedaços de massa folhada fazendo uma montagem na forma de modo que você cubra todo o fundo e as quatro laterais da forma, reservando 2 quadrados para tampar a torta.
  4. Despeje com cuidado todo o recheio e cubra a sua torta os dois pedaços de massa folhada reservados, com bastante cuidado fazendo o acabamento para fechar a torta.
  5. Bata levemente o ovo com o foued e pincele sobre a torta. Agora é só levar ao forno preaquecido 18 graus e deixar assar por 30 minutos ou até a massa ficar dourada.
  6. Espere esfriar um pouquinho e desenforme com cuidado para não desmanchar

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