Essa torta de linguiça com requeijão é uma excelente opção para comer no lanche e para servir a amigos ou familiares que nos visitam. Além da massa já ser super macia e fofinha, o requeijão deixa a torta ainda mais cremosa. Aprenda, faça e impressione toda a família. Fica uma delícia!
Como fazer torta de linguiça com requeijão
O preparo dessa torta de linguiça com requeijão é bem simples e descomplicado. Para começar, corte a linguiça calabresa em cubos pequenos e frite em um frigideira com alho e cebola refogados. Quando estiver bem douradinho, é só reservar. Para a massa, precisaremos dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, ovos, óleo, maizena, leite, sal e fermento químico em pó. O preparo é mega simples: só bater tudo no liquidificador, deixando por último o fermento. Com a massa e o recheio prontos, é só montar a torta, dispondo em uma assadeira metade da massa, o recheio e depois o restante da massa. Agora é só assar!
Ingredientes da receita de torta de linguiça com requeijão
Para o recheio
- 200g de linguiça calabresa em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 fio de azeite
- ½ maço de cheiro-verde picado
- 1 copo de requeijão
Para a massa
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 colheres de sopa de maizena
- 1 xícara chá de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em uma frigideira com azeite, refogue o alho e a cebola.
- Em seguida, adicione a calabresa em cubos e deixe fritar. Quando estiver bem douradinha, desligue o fogo e reserve.
- No liquidificador, bata o óleo, o leite, a maizena, os ovos, a farinha de trigo e o sal até obter uma massa líquida e homogênea.
- Adicione o fermento por último e bata rapidamente usando a função pulsar.
- Despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Sobre a massa, distribua a calabresa frita, o cheiro-verde picado e o requeijão.
- Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido, a 180°C, por 35 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar e sirva sua deliciosa torta de linguiça com requeijão.
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Torta Salgada Prática
Olá queridos e queridas, sejam todos bem-vindos, pessoal deem uma olhadinha nessa receita deliciosa de Torta Salgada Prática, essa é uma super dica em casos inesperados. É sempre bom ter alguns truques na manga e claro também uma forma de diferenciar em seu cardápio, pode ser oferecida a qualquer hora do dia, é de dar água na boca né, então experimente, é super fácil e prático de fazer, não tem segredo nenhum e o sabor fica divino. Não fique de fora dessa, faça para toda a família e amigos, todos vão adorar e pedir muito mais, vai por mim essa receita vale a pena, é o maior sucesso, vão se surpreender com o incrível resultado e claro os elogios já estão garantidos. Então pegue seu caderninho e sua caneta, anote toda a receitinha e siga todo o passo a passo, não tem erro galerinha, agora sem mais delongas vamos nessa, mão na massa pessoal!
INGREDIENTES DA MASSA
- 16 colheres de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 copos tipo americano de leite
- 2 gemas batidas para pincelar.
INGREDIENTES DO RECHEIO
- 2 latas de sardinha
- 1 cebola pequena
- 3 tomates picados
- ervilha, milho
- 2 ovos cozidos
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
COMO FAZER TORTA SALGADA PRÁTICA
MODO DE PREPARO DO RECHEIO
- É só misturar este recheio.
- É frio, ou seja, não precisa ir ao fogo.
MODO DE PREPARO DA MASSA
- Bata todos os ingredientes menos o fermento, até ficar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento misturando bem.
- Unte uma fôrma média, coloque metade desta massa, recheie e coloque o restante da massa e leve ao forno.
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