Você está procurando uma receita fácil, rápida e saborosa para o almoço ou jantar? Que tal experimentar os cubos de frango cremoso com brócolis? É uma receita que leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de 30 minutos. Além disso, é uma receita saudável, que combina proteína, fibras e cálcio em um só prato. Neste artigo, vou te ensinar como fazer os cubos de frango cremoso com brócolis em 4 passos simples. Você vai se surpreender com o resultado!
O que são os cubos de frango cremoso com brócolis?
Os cubos de frango cremoso com brócolis são um prato feito com peito de frango cortado em cubos, temperado e refogado, coberto com um molho cremoso à base de creme de leite e queijo, e servido com brócolis cozido no vapor. É uma receita que agrada a todos os paladares, pois tem um sabor suave e uma textura macia. É uma ótima opção para quem quer uma refeição completa, nutritiva e gostosa.
Como fazer os cubos de frango cremoso com brócolis?
Para fazer os cubos de frango cremoso com brócolis, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500 g de peito de frango sem pele e sem osso
- Sal, pimenta-do-reino, alho e cebola a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado (pode ser parmesão, mussarela ou outro de sua preferência)
- 2 xícaras (chá) de brócolis picado
- Água para cozinhar o brócolis
O modo de preparo é muito simples. Basta seguir os passos abaixo:
- Corte o peito de frango em cubos pequenos e tempere com sal, pimenta-do-reino, alho e cebola a gosto. Deixe marinar por alguns minutos para pegar o sabor.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o frango até dourar. Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e o queijo ralado. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até o molho ficar cremoso e homogêneo.
- Em outra panela, coloque água para ferver e cozinhe o brócolis por cerca de 10 minutos, ou até ficar macio, mas ainda verde. Escorra a água e reserve.
- Sirva os cubos de frango cremoso com brócolis em um prato ou em uma travessa. Você pode acompanhar com arroz, salada ou pão.
Dúvidas comuns sobre os cubos de frango cremoso com brócolis
Você ainda tem alguma dúvida sobre os cubos de frango cremoso? Veja algumas perguntas frequentes sobre essa receita:
- Posso usar outro tipo de carne no lugar do frango?
Sim, você pode usar outro tipo de carne no lugar do frango, como carne bovina, suína ou até mesmo peixe. Basta cortar em cubos e seguir o mesmo modo de preparo. - Posso usar outro tipo de legume no lugar do brócolis?
Sim, você pode usar outro tipo de legume no lugar do brócolis, como couve-flor, cenoura, abobrinha ou outro de sua preferência. Basta cozinhar da mesma forma que o brócolis. - Posso usar outro tipo de molho no lugar do creme de leite e queijo?
Sim, você pode usar outro tipo de molho no lugar do creme de leite e queijo, como molho branco, molho vermelho, molho pesto ou outro de sua preferência. Basta adicionar ao frango depois de refogado e deixar cozinhar por mais alguns minutos.
Conclusão
Os cubos de frango cremoso são uma receita prática, deliciosa e saudável, que vai te salvar na hora da fome. Você só precisa de 4 ingredientes e alguns minutos para preparar esse prato incrível. Experimente fazer os cubos de frango cremoso e surpreenda-se com o sabor e a textura dessa refeição. E não se esqueça de deixar sua opinião sincera e suas sugestões nos comentários. Até a próxima!
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