Você é fã de café e de sorvete? Que tal unir essas duas delícias em uma receita saudável, fácil e refrescante? Neste artigo, vou te ensinar como fazer um sorvete de café saudável em 3 passos simples. Você vai precisar de apenas 4 ingredientes e não vai usar açúcar nem creme de leite. O resultado é um sorvete cremoso, saboroso e nutritivo, que vai te dar energia e saciedade. Ficou curioso? Então continue lendo e aprenda como fazer essa maravilha!
O que é o sorvete de café saudável?
O sorvete de café saudável é um sorvete feito com banana congelada, café solúvel, leite vegetal e cacau em pó. A banana congelada é a base do sorvete, que dá a consistência cremosa e o sabor doce sem precisar de açúcar. O café solúvel é o ingrediente que dá o aroma e o sabor do café, além de ser uma fonte de cafeína, que estimula o sistema nervoso central e melhora o humor, a concentração e a memória. O leite vegetal é o líquido que ajuda a bater a banana e o café, além de fornecer proteínas, cálcio e gorduras boas. O cacau em pó é o toque final, que dá uma cor mais escura e um sabor mais intenso ao sorvete, além de ser rico em antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce.