Como preparar arroz de preguiçoso e estrogonofe de carne

Precisando preparar uma refeição deliciosa e completa para a família, mas não dispõe de tempo, então você acaba de encontrar a receita certa, o arroz de preguiçoso é um arroz de forno que você prepara com bastante facilidade e rapidez, pois é só misturar os ingredientes em uma travessa e levar ao forno. Não perca tempo, confira a receita e faça esse delicioso arroz de forno para toda a família!

Como preparar arroz de preguiçoso

Para a receita do arroz de preguiçoso, vamos colocar, em um recipiente, um pouco de água quente e dissolver um caldo de galinha ou de legumes, o que preferir. Em seguida, vamos adicionar o arroz (cru), todos os demais ingredientes, misturá-los e então transferir para uma travessa que possa ir ao forno. Vamos adicionar o restante da água quente, cobrir com papel-alumínio e levar ao forno por uns 35 minutos. Após esse tempo, vamos tirar o papel-alumínio, cobrir com as fatias de muçarela e colocar no forno novamente para gratinar, por mais 5 minutos. Sirva e deguste seu maravilhoso arroz de preguiçoso e aproveite essa delícia!

Ingredientes para a receita de arroz de preguiçoso

• 1 cebola média picadinha
• ½ copo (americano) de azeite de oliva
• 2 copos (americanos) de arroz (cru)
• 4 e ½ copos (americanos) de água quente
• 1 cenoura ralada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 tablete de caldo de legumes ou de galinha
• 100g de muçarela cortada em quadradinhos
• 100g de presunto cortado em quadradinhos
• 1 lata de milho verde em conserva escorrido
• 100g de palmito cortado em cubos pequenos
• 2 ovos inteiros
• muçarela fatiada (para finalizar)
• 2 tomates bem firmes picadinhos
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Coloque em um recipiente grande, um pouco de água quente e dissolva o caldo de legumes ou de galinha.
2. Junte o arroz e todos os demais ingredientes, misturando tudo.
3. Transfira a mistura para uma travessa que possa ir ao forno, adicionando o restante da água quente.
4. Utilize papel-alumínio para cobrir a travessa (parte brilhante voltada para o alimento) e coloque em forno médio, pré-aquecido, por uns 35 minutos.
5. Passado esse tempo, tire o papel-alumínio, cobrindo com a muçarela fatiada.
6. Coloque novamente no forno para gratinar, por 5 minutos.
7. Prontinho, você já pode servir e apreciar seu sensacional arroz de forno. Bom apetite!

Veja outra receita!

Estrogonofe de carne

Olá meus queridos e queridas, sejam bem-vindos, hoje quero compartilhar com vocês essa deliciosa receita de Estrogonofe De Carne. Bom antes de mais nada eu quero dizer que essa receitinha de Estrogonofe De Carne  é muito simples e muito fácil de se fazer, gente não tem segredo nenhum e todo mundo vai adorar. Aqui em minha casa nós chegamos a fazer algumas vezes Estrogonofe De Carne e o resultado foi muito melhor do que o esperado. Ideal para fazer com os amigos, com a família, uma confraternização do trabalho ou da escola. Então anote toda a receitinha ai no seu caderno, siga o passo a passo, não tem erro e nem segredo nenhum e o sabor fica incrível. Mas antes de irmos ao que interessa eu gostaria de pedir a vocês para compartilharem essa receita em suas redes sociais. Dessa maneira você ajuda nosso blog a se manter atualizado e trazendo cada vez mais dicas e novidades como essa receita Estrogonofe De Carne.

INGREDIENTES

• 1 kg de carne
• 3 cebolas médias
• 1 vidro de champignon ou palmito
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 latas de creme de leite
• 3 tomates picados sem pele e sem sementes
• 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água

COMO FAZER ESTROGONOFE DE CARNE
MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e deixe cozinhar por 20 minutos
2. Acrescente o ketchup e o champignon e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso
3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro
4. Mexa até incorporar o molho ao creme
5. Coloque em uma forma refratária e decore com tempero e batata palha

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