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- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de fazer o Coquinho-Sonhador
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma.
2. Num liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata tudo.
3. Coloque a mistura na forma e leve ao forno. Em 30-35 minutos.
4. Deixe esfriar um pouco, não fique ansioso. Depois é só saborear com a família!
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