Coroa de Rainha é o doce de 3 minutos que faz o maior sucesso no interior

Pudim:

• 2 copos americanos de farinha de trigo;
• 1 e 1/2 copo americano de açúcar;
• 1 ovo;
• 2 copos americano de leite.

Calda Caramelizada:

• 1 e 1/2 xícara de açúcar;
• 1 xícara de água fervente.

Como Fazer Coroa de Rainha é o doce de 3 minutos:

1. Faça a calda antes do pudim, pois a mesma já estará fria quando você colocar a mistura do pudim na forma.
2. Lembre-se de untar a forma com margarina.

Calda Caramelizada:

1. Coloque o açúcar em uma panela funda. Leve ao fogo, mexa até derreter totalmente o açúcar.
2. Depois com cuidado acrescente a água fervida e deixa derreter novamente.

Massa da Coroa de Rainha

1. Bater no Liquidificador o ovo inteiro. Logo em seguida acrescente o leite e o açúcar, bater até misturar os ingredientes.
2. Acrescente a farinha de trigo, bata mais um pouco até que todos os ingredientes estejam completamente misturados.
3. Após ter esfriado o caramelo na forma, despeje com cuidado a mistura de pudim em cima, levando para assar em banho maria, por cerca de 40 minutos.

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