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- morangos inteiros para decorar (a gosto)
- ½ colher (sopa) de essência de baunilha
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 800 ml de leite integral
- chocolate bis branco em cubinhos (a gosto)
- 350g de morangos picados
- 1 caixinha de creme de leite
- 8 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 caixinhas de leite condensado
Modo de preparo
- Vamos começar misturando e o leite condensado, o leite em pó e maisena em uma panela. Mexa até dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite, o leite e a essência de baunilha, mexendo para incorporar.
- Leve a mistura para o fogo e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até que o creme comece a ferver e engrossar.
- Siga cozinhando por mais 2 minutos. Retire do fogo e cubra com filme plástico em contato. Reserve até que esfriar completamente.
- Quando o creme belga estiver frio vamos começar a montagem.
- Espalhe metade do creme em uma travessa de sobremesa. Adicione os morangos cortados e cubra com o restante do creme, nivelando bem para que fique uma sobremesa bonita.
- Para finalizar decore com pedaços de chocolate bis branco e morangos inteiros a gosto.
- Leve à geladeira por 3 horas. Retire da geladeira, sirva e desfrute deste delicioso creme belga com morangos!
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