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- oito dentes de alhos;
- Duas xícaras (chá) de leite gelado;
- suco de 1 limão;
- sal a gosto;
- orégano a gosto;
- cheiro verde a gosto;
- óleo até dar o ponto.
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador coloque o alho e o leite, bata-os bem, depois acrescente o sal e o suco de limão, continue batendo.
- Em seguida, coloque o óleo aos poucos com o liquidificador ainda batendo e deixe até dar ponto igual da maionese.
- Então acrescente o orégano e o cheiro verde, misture bem até incorporar.
- Por fim transfira para uma tigela e leve para a geladeira para gelar por uns 30 minutos.
- A seguir use esse creme de alho para passar nas carnes, fazer pão de alho ou comer com torradas e pães.
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