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- 1 caixinha de creme de leite
- 1 repolho fatiado
- 1 cenoura ralada
- 1 pimentão em tirinhas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassado
- ½ copo de requeijão cremoso
- Mussarela ralada a gosto
- 2 colheres(sopa) de azeite ou óleo
- 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(café) de pimenta do reino
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta de cheiro a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a cebola picada, o alho, a pimenta de cheiro picadinha, o pimentão e refogue um pouco.
- Acrescente o repolho fatiado, e refogue um pouco mais. Coloque a pimenta do reino, a cenoura ralada, o sal e deixe refogar para murchar mais um pouco.
- Adicione o creme de leite, o requeijão cremoso e misture bem para envolver todos os ingredientes com os cremes.
- Por último coloque a mussarela ralada e misture para agregar.
- Retire do fogo e sirva em seguida essa gostosura de creme de repolho!
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