Creme de repolhoCreme de repolho
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  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 repolho fatiado
  • 1 cenoura ralada 
  • 1 pimentão em tirinhas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • ½ copo de requeijão cremoso 
  • Mussarela ralada a gosto 
  • 2 colheres(sopa) de azeite ou óleo
  • 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina 
  • 1 colher(café) de pimenta do reino 
  • Cheiro verde a gosto 
  • Sal e pimenta de cheiro a gosto 

Modo de preparo 

  1. Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a cebola picada, o alho, a pimenta de cheiro picadinha, o pimentão e refogue um pouco.
  2. Acrescente o repolho fatiado, e refogue um pouco mais. Coloque a pimenta do reino, a cenoura ralada, o sal e deixe refogar para murchar mais um pouco. 
  3. Adicione o creme de leite, o requeijão cremoso e misture bem para envolver todos os ingredientes com os cremes. 
  4. Por último coloque a mussarela ralada e misture para agregar. 
  5. Retire do fogo e sirva em seguida essa gostosura de creme de repolho!

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