Para preparar o nosso croquete de milho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 latas de milho verde
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 2 ovos
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo do Croquete de Milho
Agora, vamos ao modo de preparo do nosso croquete de milho:
- Em um liquidificador, bata o milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a mistura de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar.
- Adicione a farinha de trigo e o sal, e continue mexendo até que a massa desgrude do fundo da panela.
- Deixe a massa esfriar completamente, depois modele os croquetes com as mãos.
- Passe cada croquete no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- Frite os croquetes em óleo quente até que estejam dourados e crocantes. Deixe escorrer em papel toalha antes de servir.
Em resumo, aprendemos hoje a fazer deliciosos croquetes de milho. Esta é uma receita que agrada a todos os paladares, perfeita para um lanche rápido ou para servir como aperitivo. Esperamos que você tenha gostado da receita e que experimente fazê-la em casa. Deixe sua opinião sincera nos comentários e suas sugestões para as próximas receitas. O custo total para fazer essa receita é de aproximadamente R$15,00, um valor bastante acessível para uma delícia caseira como essa. Bom apetite!
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