Doce de leiteDoce de leite
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  • 1 copo (americano) de açúcar 
  • 1 copo (americano) de leite integral
  • 1 caixinha de leite condensado  

Modo de preparo

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite e o açúcar leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo continuamente até que a mistura comece a ferver.
  2. Continue mexendo o doce de leite até que comece a dourar e a mistura desgrude do fundo da panela.
  3. Tire do fogo e continue mexendo até que a massa esfrie e adquira uma textura opaca.
  4. Abra o plástico filme sobre uma superfície e despeje o doce sobre o plástico filme, nivele de forma que fique com cerca de 1 dedo de espessura.
  5. Com o doce ainda morno, corte em quadrados, utilizando uma faca levemente umedecida em água para facilitar o corte.
  6. Está pronto! Sirva e desfrute deste delicioso doce caseiro.

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