Doce de leite cremoso feito em poucos minutos sem precisar de panela de pressão

• ¼ da xícara (chá) de água (60ml)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 caixinha de leite condensado (395sg)
• ½ xícara (chá) de açúcar (100g)

Modo de preparo

1. Leve uma panela grande ao fogo com o açúcar e não mexa até começar a caramelizar.
2. Em seguida, misture até ficar da cor desejada.
3. Acrescente a água cuidadosamente e deixa derreter novamente, mexendo até desfazer os grumos.
4. Inclua o leite condensado e o creme de leite, tornando a mexer.
5. Vá mexendo até o doce ficar cremoso, por ceca de 3 minutos.
6. Transfira o doce para um recipiente, cubra com o plástico-filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
7. Prontinho! Sirva e delicie-se com seu maravilhoso doce de leite cremoso!

Obs.: Mantenha seu doce de leite na geladeira em recipiente tampado por até 15 dias.

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