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- ¼ da xícara (chá) de água (60ml)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 caixinha de leite condensado (395sg)
- ½ xícara (chá) de açúcar (100g)
Modo de preparo
- Leve uma panela grande ao fogo com o açúcar e não mexa até começar a caramelizar.
- Em seguida, misture até ficar da cor desejada.
- Acrescente a água cuidadosamente e deixa derreter novamente, mexendo até desfazer os grumos.
- Inclua o leite condensado e o creme de leite, tornando a mexer.
- Vá mexendo até o doce ficar cremoso, por ceca de 3 minutos.
- Transfira o doce para um recipiente, cubra com o plástico-filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Prontinho! Sirva e delicie-se com seu maravilhoso doce de leite cremoso!
Obs.: Mantenha seu doce de leite na geladeira em recipiente tampado por até 15 dias.
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