- 1 mamão verde grande
- 1 kg de açúcar
- Cravo-da-índia a gosto
- Folhas de figo (opcional)
Modo de Preparo do Doce de Mamão Verde Enrolado
Agora que você tem todos os ingredientes, vamos ao modo de preparo do doce de mamão verde enrolado:
- Descasque o mamão, retire as sementes e corte-o em tiras.
- Coloque as tiras de mamão em uma panela, cubra com água e deixe ferver até que estejam macias.
- Escorra a água e, na mesma panela, adicione o açúcar e o cravo-da-índia.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o doce esteja com uma cor dourada e a calda espessa.
- Deixe esfriar e, se desejar, enrole cada tira de mamão em uma folha de figo.
Conclusão
Preparar um doce de mamão verde enrolado em casa é uma maneira deliciosa de resgatar as tradições culinárias. Além disso, considerando o preço dos ingredientes, o custo total para fazer este doce é de aproximadamente R$ 15,00. Experimente esta receita e veja como é fácil fazer uma sobremesa saborosa e atraente em casa. Deixe-nos saber sua opinião sincera e quaisquer sugestões que você possa ter. Estamos ansiosos para ouvir de você!
