Empadinha de chocolate perfeitas para o lanche

Massa

• 150g de gordura vegetal hidrogenada
• 100g de manteiga
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 2 ovos

Recheio

• 1/2 kg de chocolate
• 1 lata de creme de leite sem o soro

Modo de preparo da Empadinha de chocolate

1. Misture na batedeira ou misture com as mãos, 150g de gordura vegetal hidrogenada, 100g de manteiga, 1/2 kg de farinha de trigo, 2 ovos, misture bem até obter uma massa homogênea e não grudar mais nas mãos.
2. Feito isso, forre as forminhas de tamanho médio com a massa e leve para assar no forno médio à 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Recheio

1. Rale 1/2 kg de chocolate e misture com 1 lata de creme de leite sem o soro, coloque em banho-maria para dissolver e finalize forrando as empadinhas com o chocolate.

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