Esse arroz de forno para o natal super cremoso é um prato que não pode faltar na sua ceia

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 500g de carne moída
• 1 colher de chá de curry
• 1 colher de chá de páprica
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• salsinha desidratada a gosto
• ¼  de pimentão picado
• 1 tomate picado
• 10 azeitonas fatiadas
• 1 sachê de molho de tomate
• cheiro-verde picado a gosto
• 2 copos de requeijão 
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de parmesão ralado
• 200g de presunto picado
• 4 xícaras de chá de arroz cozido
• 250g de muçarela ralada
• orégano a gosto

Modo de preparo

1. Refogue o alho e a cebola em uma panela com um fio de azeite.
2. Em seguida, entre com a carne moída e deixe cozinhar até ficar soltinha e dourada. 
3. Tempere com curry, páprica, sal e pimenta-do-reino.
4. Adicione também o pimentão, o tomate e as azeitonas. 
5. Junte o molho de tomate e misture bem, desgrudando todo o fundo da panela. 
6. Depois que o molho engrossar, desligue o fogo e entre com o cheiro-verde. Reserve.
7. Numa tigela, misture os ovos, o requeijão, o parmesão, o arroz e misture bem.
8. Em seguida, numa travessa refratária, espalhe metade do arroz e por cima metade do molho.
9. Faça mais uma camada de arroz e mais uma de molho. 
10. Cubra com uma camada de muçarela e polvilhe orégano. 
11. Leve ao forno a 200°C, preaquecido, até gratinar. 
12. Seu arroz de forno para o natal já está pronto para ser saboreado! Feliz natal!

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