Para o bolo:
- 600g de bolachas
- 120g Açúcar
- 60g de cacau em pó
- 250ml de Leite
- 60g de Manteiga
- Uma pitada de extracto de baunilha
Para o verniz:
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Esse Bolo delicioso de chocolate é tão saboroso e rápido que faço esta guloseima duas vezes por semana e sem forno
- 100g de chocolate
- 130ml de natas (33% de gordura)
Modo de preparo do Bolo delicioso de chocolate
1.º Prepare a Base do Bolo:
- Forre a forma: Forre uma forma redonda ou retangular com papel vegetal ou película aderente, garantindo que existem saliências nas laterais para facilitar a remoção.
- Esmague os biscoitos: Esmague os biscoitos em pedaços pequenos utilizando um saco de plástico e um rolo de massa ou um processador de alimentos para obter migalhas grossas.
- Faça a mistura de chocolate: Num tacho, misture o açúcar, o cacau em pó, o leite e a manteiga em lume médio. Mexa até ficar homogéneo e a manteiga derreter. Retire do lume e adicione uma pitada de extrato de baunilha.
- Junte e pressione: Misture os biscoitos triturados com a mistura de chocolate, garantindo que todos os pedaços de biscoito ficam bem revestidos. Pressione a mistura na forma preparada, alisando-a uniformemente.
2.º Prepare o verniz:
- Derreta o Chocolate: Pique o chocolate e coloque-o numa tigela refratária. Aqueça as natas até ferver e regue com o chocolate. Espere um minuto e mexa até ficar homogéneo.
- Espalhe a cobertura: Espalhe a cobertura uniformemente sobre o bolo.
3.º Refrigere e sirva:
- Leve ao refrigerador: Leve o bolo ao refrigerador durante pelo menos 4 horas ou até ficar firme.
- Servir: Retire o bolo utilizando a saliência do papel vegetal, corte e sirva fresco.
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