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- 1 cenoura grande
- 1 ovo
- 150 g de queijo mussarela
- 1 dente de alho (opcional para mais sabor)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada (opcional para frescor)
- Mistura de sementes (como sementes de girassol, abóbora ou chia, a gosto para textura)
Modo de preparo Lanche nutritivo
Preparar os Ingredientes:
- Rale a cenoura e o queijo mussarela. Utilize o lado grosso do ralador para obter uma textura ideal que ajude na formação dos omeletes.
- Pique finamente o alho e a salsa, caso opte por utilizá-los.
Misturar:
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- Em uma tigela grande, combine a cenoura ralada, o queijo, o alho picado, o ovo, e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam integrados.
Formar os Omeletes:
- Divida a mistura em quatro partes iguais. Com cada parte, forme uma omeleta fina.
- Se necessário, use um aro de cozinha para manter a forma uniforme.
Adicionar Sementes:
- Polvilhe o Lanche nutritivo com uma mistura de sementes de sua escolha para adicionar um toque crocante e nutritivo.
Assar:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Coloque os omeletes em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse no forno preaquecido por aproximadamente 7 minutos ou até que estejam douradas e firmes.
Servir:
- Sirva o Lanche nutritivo quente, ideal para um almoço leve ou como um lanche saudável.
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