biscoito de cebolabiscoito de cebola
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  • 1 ovo batido
  • 1 cebola roxa (ou branca) ralada
  • sal (a gosto)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • orégano (a gosto)

Modo de preparo

  1. Comece descascando e ralando a cebola na parte fina do ralador e passe-a para uma tigela.
  2. Acrescente a farinha de trigo e misture bem com uma colher.
  3. Junte a manteiga e o sal e torne a misturar, formando uma massinha homogênea.
  4. Transfira para uma tábua formando um quadrado, em seguida corte com uma faca em partes iguais, pegando cada uma delas e formando bolinhas.
  5. Adicione-as numa forma, pincele com o ovo batido, salpique com orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, até dourar.
  6. Retire, sirva e aproveite seu espetacular biscoito de cebola!

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