Filé de tilápia ao forno muito saboroso e fácil de fazer para o almoço

• 500 g de filé de tilápia
• 3 dentes de alho picadinhos
• suco de 1 limão
• 4 batatas médias
• 2 cebolas médias em rodelas
• azeite (o quanto baste)
• cheiro-verde, cúrcuma, curry, orégano e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o filé de tilápia e tempere com o alho, o curry, a cúrcuma, o sal e o limão espremido.
2. Cubra a tigela e reserve para marinar por cerca de 30 minutos.
3. Corte as batatas descascadas em rodelas de aproximadamente 1/2 dedo de espessura e cozinhe em água fervente abundante com sal.
4. Assim que as batatas ficarem firmes, mas sem desmanchar, escorra e reserve.
5. Cubra o fundo de uma assadeira com a cebola, disponha a batata por cima e por fim a tilápia.
6. Espalhe orégano sobre tudo e regue com bastante azeite, assando em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos.
7. Finalize com cheiro-verde e sirva essa delícia de filé de tilápia ao forno!

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