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- 1 kg de filé de tilapia
- suco de 1 limão
- alho, azeite, cebola, pimenta-do-reino, sal e tomate a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a tilápia, o limão espremido, o sal, a cebola, o alho e a pimenta-do-reino.
- Mexa bem para espalhar todo o tempero e deixe marinar por 10 minutos.
- Forre o fundo de um refratário untado com azeite com rodelas de tomate e anéis de cebola.
- Disponha os filés de tilápia por cima e regue com azeite, colocando mais tomate e mais anéis de cebola por cima.
- Cubra o refratário com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e retorne o refratário ao forno, deixando assar até dourar.
- Depois disso é só servir essa delícia de filé de tilápia assado no forno super delicioso!
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