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- 800ml de Leite
- 70g de Amido de Milho
- 1 Colher (Chá) de Sal
- ½ Colher (Sopa) de Manteiga
- 100g de Queijo Mussarela
Modo de preparo do Queijo cremoso
- Em uma panela, coloque o leite e adicione o amido, misture tudo muito bem até homogeneizar em fogo médio para baixo.
- Feito isso, adicione o sal e a manteiga, misture novamente até engrossar.
- Agora, adicione o queijo mussarela, misture até que derreta e reserve.
- Corte a ponta de uma caixinha de leite, assim como no vídeo.
- Despeje todo o creme na caixinha e bata bem.
- Tampe tudo com um plástico filme e leve para a geladeira, deixe por no mínimo 4 horas.
- Desenforme o Queijo cremoso e sirva-se.
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