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- 1 copo de iogurte natural integral
- 200 gramas de leite em pó
- 500 ml de água em temperatura ambiente
- 500 ml de água fervente
Modo de preparo
- No liquidificador coloque a água em temperatura ambiente e o leite em pó, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione o iogurte natural integral e bata para agregar, coloque a água fervente e bata por mais 1 minuto para incorporar.
- Transfira essa mistura para uma vasilha com tampa, envolva com um pano de prato e deixe descansar por 12 horas em local fechado e escuro (o forno desligado é uma ótima opção).
- Depois desse tempo de fermentação é só se deliciar com esse iogurte!
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