Fiz uma receita de omelete nutritiva e deliciosa para comer em qualquer refeição do dia

• 2 ovos 
• 1 xícara de leite 
• 1 xícara de amido de milho 
• 1 xícara de abobrinha ralada 
• 1 pitadinha de sal 
• 4 colheres de sopa de muçarela ralada  

Modo de preparo

1. Em uma tigela adicione os ovos, o leite, o sal a gosto e com ajuda de um fouet ou um garfo bata por 1 minutinhos.
2. Acrescente o amido de milho e bata novamente até que o amido esteja completamente dissolvido.
3. Adicione a muçarela ralada e misture rapidamente.
4. Por último misture a abobrinha ralada a massa da omelete misturando bem para uniformizar.
5. Em uma frigideira de preferência antiaderente untada com manteiga, despeje uma porção da massa de omelete, tampe a frigideira e cozinhe até dourar.
6. Vire a omelete e siga cozinhando até que o outro lado esteja dourado.
7. Repita o processo até usar toda a massa da sua omelete.
8. Ainda quentinha sirva e se delicie com essa opção de omelete nutritiva e muito saborosa.

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