Frango ao molho de laranja saboroso e perfeito

• 250 ml de suco de laranja
• 3 dentes de alho picados
• pimenta calabresa (a gosto)
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picadinha
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• suco de 1 limão tahiti
• colorau (a gosto)
• sal (a gosto)
• 1kg de peito de frango em tiras
• cheiro-verde (a gosto)

Modo de preparo

1. Utilize: suco de limão, alho, colorau, pimenta calabresa e sal a gosto para temperar o frango. Aguarde repousar durante 20 minutos.
2. Numa frigideira, coloque 1 colher de manteiga, adicione e refogue a cebola. Quando murchar, tire da panela e deixe reservada.
3. Utilizando essa mesma frigideira, acrescente mais uma colher de manteiga e adicione o frango para que cozinhe.
4. Quando o frango estiver totalmente cozido, tire da panela e deixe reservado.
5. Mais uma vez nessa mesma panela, coloque a última colher de manteiga e também a farinha de trigo. Misture até que ferva.
6. Nesse instante, acrescente a cebola, junte o suco de laranja e misture até que engrosse.
7. Adicione o frango, mexa, apague o fogo e salpique cheiro-verde picado.
8. Pronto, sirva e aproveite seu espetacular filé de frango ao molho de laranja! Bom apetite!

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