Frango assado com batatas mega saboroso perfeito para seu almoço de domingo

• ½ xícara(chá) de mostarda 
• ½ xícaras(chá) de shoyu
• 2 kg de coxas e sobrecoxa de frango 
• 1 colher(sopa) de sal 
• 1 colher(sopa) de cominho
• 1 colher(sopa) de colorau 
• Batatas bolinha higienizadas e com casca a gosto

Modo de preparo 

1. Lave, higienize e separe as coxas da sobrecoxas. 
2. Disponha o frango numa travessa, tempere com cominho, colorau, sal, shoyu e mostarda. Misture tudo muito bem para envolver todos os temperos no frango. 
3. Coloque as batatinhas, debaixo dos pedaços de frango, e deixe marinar por 1 hora. 
4. Depois desse tempo transfira para uma assadeira, cubra com papel alumínio, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos. 
5. Remova o papel alumínio e deixe terminar de assar por mais 20 minutos. 
6. Retire do forno, e sirva esse suculento frango assado com batatas dos deuses!

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